Bölüm 31 – 31 İyilikten Habersiz

Bölüm 31: Bölüm 31 İyilikten Habersiz

Su Yunjin ellerini temiz bir şekilde yıkadıktan sonra bir bıçak buldu ve bunu daha sonra kullanmak üzere tahta leğendeki kanı eşit büyüklükte parçalar halinde dilimlemek için kullandı.

Tencereyi fırçaladı, sonra içine büyük bir tencere su ekledi ve kaynayana kadar yüksek ateşte ısıttı; pişirmek için donmuş domuz kanını sıcak suya dökmeye başladı.

Bir süre yemek pişirdikten sonra Su Yunjin bir çift yemek çubuğu kullanarak birini kıstırdı ve kan parçasının içindeki rengin dışarısıyla tutarlı olduğunu gördü, ardından hızla tenceredeki tüm domuz kanını çıkardı ve hazırladığı soğuk suya batırdı.

Bu şekilde işlenen domuz kanının saklanması kolay olmasının yanı sıra herhangi bir zamanda pişirildiğinde kolayca parçalanmaz.

“Yunjin!” Gu Ya’nın sesi mutfağın dışından geldi ve tencereden domuz kanını alan Su Yunjin içgüdüsel olarak geriye baktığında Gu Ya’nın dağlarda avlanmadan döndüğünü gördü.

Gu Ya elinde biri büyük, diğeri küçük iki balık taşıyordu. Bugün dağlarda herhangi bir av yakalayamamasına rağmen, aşağı inerken nehirde iki balık yakalayacak kadar şanslıydı.

…

Gu Ya geri döner dönmez yayını ve oklarını odunlukta saklamıştı. Su Yunjin’in, Gu Ya’nın bu sabah dağlarda avlanmaya gittiğinden haberi yoktu. Onun iki canlı balık tuttuğunu gören Su Yunjin, onlara bakarken kayıtsızca sordu: “Bu balıkları nereden aldın?”

“Onları nehirde yakaladım” dedi Gu Ya.

Su Yunjin, Gu Ya’ya inanamayarak baktı, yüzü şüpheyle doluydu, “Onları yakaladın mı?” Gu Ya topaldı ve nehirdeki balıklar kaygan ve yakalanması zordu; Gu Ya onları gerçekten yakalayabilir miydi?

“Ne, onları yakalayamayacağımı mı sanıyorsun?” Gu Ya yanıt olarak sordu. Konuşurken mutfakta tahta bir fıçı buldu, birkaç gün saklamak için balıklardan birini içine koydu ve bugün büyük olanı yemeye karar verdi.

Su Yunjin gerçekten de Gu Ya’nın balık yakalayamayacağını düşünüyordu; bilmediği şey, Gu Ya’nın avlanmanın yanı sıra balık yakalamada da usta olduğuydu. Bacağı sakat olmasına rağmen balık yakalama becerisi devam etti.

Gerçekten de iki balık Gu Ya tarafından dağ nehrinde yakalanmıştı.

Gu Ya pulları kazıyıp karnını açtıktan sonra hızlı ve ustaca büyük balığı hazırladı. Gu Ya balıklarla uğraşırken Su Yunjin de boş durmadı ve domuz kanı üzerinde çalışmaya devam etti.

Yukarı baktığında Gu Ya, karısının ellerinin kanla lekelendiğini fark etti ve onun ellerini yaraladığını düşünerek ifadesi karardı. Aceleyle yaklaştı ve incelemek için Su Yunjin’in ellerini tuttu, “Yunjin, ellerine ne oldu?”

Gu Ya’nın endişeli ifadesini gören Su Yunjin güldü ve önündeki domuz kanıyla dolu ahşap leğeni işaret etti ve Gu Ya’ya şöyle dedi: “İyiyim! Bak, ellerimde sadece domuz kanı var.”

“Domuz kanı mı?” Gu Ya bir kaşını kaldırdı. Daha önce fark etmemişti ama geç de olsa karısının önünde tofuya benzeyen kırmızı parçalarla dolu bir leğen olduğunu fark etti ve bunların hepsinin domuz kanı olduğu belliydi.

Gu Aile Köyü’nde bırakın yemeyi, hiç kimse domuz kanı istemedi.

Karısının ocakta bir leğen domuz kanıyla ilgilendiğini gören Gu Ya özellikle şaşırmıştı, “Yunjin, bu kadar çok domuz kanıyla ne yapıyorsun?”

“Elbette yemek” dedi Su Yunjin, sanki bu dünyadaki en doğal şeymiş gibi. Gu Ya’nın yakışıklı yüzü anında dondu, “Yunjin, domuz kanı yemek ister misin?”

Su Yunjin başını salladı, “Evet!” Eğer yemeyecekse o zaman ne içindi?

Gu Ya’nın ifadesi tuhaftı ve Su Yunjin’e bakarken gözleri inançsızlıkla doldu: “Nasıl domuz kanı yiyebilirsin? Yunjin, aptal olma! Lütfen onu yeme!”

Cahil!

Domuz kanı gibi güzel bir şey nasıl yenmez?

Onu yememek gerçekten israf olur.