Bölüm 63: 63 Niyetler

Bölüm 63: Bölüm 63 Niyetler

Bir şeker daha yedi.

Su Yunjin, Gu Ya’ya baktı ve aniden onu bugün neden mağazaya şeker almaya götürdüğünü anladı; bu onun ilacıyla birlikte yemek yemesiydi!

O zamanlar yetişkin bir adam olan Gu Ya’nın yemek yemeyi sevdiğini düşünmüştü. şeker!

“Bugün beni bunun için mi şeker almaya götürdün?” Su Yunjin az önce ilacı için kullandığı boş kaseyi işaret etti ve Gu Ya başını salladı: “Kesinlikle!”

Küçük karısının ilacını alırken kaşlarını çattığını her gördüğünde, Gu Ya uzun süredir şekerlerini marketten almayı planlıyordu. Artık elinde para olduğu için küçük karısını da satın almaya götürdü.

Evdeki yabani sebzeler gitmişti ve artık domuz kanı ya da domuz bağırsağı kalmamıştı. Su Yunjin’in bu akşam herkese akşam yemeği hazırlamak için biraz yabani sebze toplaması gerekiyordu.

…

Aksi takdirde akşam yemeğinde sebze olmayacaktı.

Su Yunjin bir sepet alıp dışarı çıktı. Çok uzağa gitmeden önce bir kadın ona bir kase taze domuz kanı ile geldi.

Domuz kanını getiren kadın köydeki kasap Yu’nun karısıydı. Su Yunjin’in geçen sefer eve getirdiği domuz kanı kasap Yu’dan alınmıştı.

Su Yunjin kadını görünce hemen gülümsedi ve şöyle dedi: “Kayınbiraderi Yu, seni buraya getiren nedir?”

“Üçüncü oğlunun karısı, görümcesi sana biraz domuz kanı getirdi.” Kasap Yu’nun karısı Bayan Song, neşeli bir yüzle bir kase domuz kanını Su Yunjin’e verdi.

Su Yunjin bunu içgüdüsel olarak aldı, “Kayınbiraderi Yu, ne kadar utanç verici! Ve sen bunu bana kendin getirme zahmetine girdin?”

“Bunda bu kadar utanç verici olan ne? Üçüncü oğlunun karısı, senden hiçbir şey saklamadan, görümcem geldi çünkü kocam istedi.” Bayan Song, Su Yunjin’e gülümseyerek şöyle dedi: “Geçen sefer evimize getirdiğiniz domuz kanını, adamım onu bir kez yedi ve o zamandan beri bunu düşünüyor! Madem evde kestiğimiz domuzlardan elde edilen domuz kanına ihtiyacımız yok, neden hepsini üçüncü oğlunun karısına vermiyoruz? Tek yapmanız gereken, domuz kanını iyice pişirmek ve tadına bakmamız için bize bir kase göndermek.”

Bayan Song’un ne demek istediğini anlayın, Su. Yunjin hemen gülümsedi ve şöyle dedi: “Kayınbiraderi Yu, o zaman domuz kanını alacağım ve bu gece pişirdiğimde sana bir kase göndereceğim.”

“Bu harika!” Bayan Song, Su Yunjin’den istediği yanıtı aldı: “Üçüncü oğlunun karısı, görümcesi sana domuz kanı getirdiğine göre, amcam ve ben bu akşam pişmiş yemeği göndermeni bekliyor olacağız.”

“Tabii ki!” Su Yunjin, Bayan Song’a başını salladı, “Kayınbiraderi Yu, domuz kanını pişirdikten sonra onu göndereceğim.” Domuz kanını verdikten sonra Bayan Song ayrıldı.

Su Yunjin, kollarındaki domuz kanıyla dolu kaseye baktı ve bu kase domuz kanıyla gece için fazladan bir tabak yiyebileceklerinden içten içe memnun oldu. Bayan Song, domuz kanının nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağını bilmiyordu; işlenmemişti ve tadı kötüydü ya da düzgün bir şekilde pıhtılaşmamıştı.

Domuz kanının çok uzun süre dışarıda bırakılırsa bozulacağından ve işlenmesi zorlaşacağından korkan Su Yunjin gecikmedi ve geri döner dönmez onu hazırlamaya başladı. Domuz kanını ustaca işleyip parçalara ayırdı ve kullanıma hazır şekilde ocağa koydu. Böylece akşam domuz kanını pişirme zamanı geldiğinde parçaları kaseden çıkarıp daha küçük parçalara ayırıp pişirebiliyordu.

Elbette akşam yemeği için sadece domuz kanı yemek yeterli değildi. Su Yunjin hâlâ geri getirmek için biraz daha yabani sebze toplamayı planlıyordu. Sepetini tekrar dağa taşıdığında biraz Houttuynia Cordata ve su kerevizi buldu ve ayrıca iki avuç dolusu potherb hardalı topladı. Potherb hardalı, Su Yunjin’in dönüş yolunda tesadüfen bulduğu bir şeydi ve bir hevesle seçmeye karar verdi!