Bölüm 70 – Birinci Sınıf Restoran ve Longxuan Restoranı (2)

“Bugün iyi yemek yemeye, iyi içmeye ve güzel vakit geçirmeye kadeh kaldıralım! Yarından itibaren Longxuan Restoranımız resmen faaliyete geçecek ve Rivertown’daki Longxuan Restoranı için yeni bir tarih sayfası açacak.”

“Gelecekte Rivertown’daki restoranlardan bahsederken kesinlikle bizden bahsedecekler. O Birinci Sınıf Restoran ise yakında tarih olacak!”

“Doğru, Müdür Xie! Müdür Xie’nin yetenekleri ve son birkaç gündür yaptığımız tanıtımla, Birinci Sınıf Restoran bizim için hiçbir şey ifade etmiyor. Yakında tarihin bir parçası olacaklar!”

Akşam saatlerinde Longxuan Restoran’ın patronu, tüm çalışanlarını “işe başlama” ziyafeti için lüks bir otele topladı.

Longxuan Restoran ertesi gün açılacaktı. Yani bugün kutlama ziyafeti vardı!

Longxuan Restoran’ın yaklaşan başarısını ve Longxuan Restoran isminin Rivertown’a yayılmasını kutluyorlardı!

“Kesinlikle. Hazırladığımız malzemelerle, tüm Rivertown’ı şok edecek. Birinci Sınıf Restoran’ın bizim için bir tehdit olduğunu hiç düşünmemiştim!” Müdür Xie, kibirli ve küstah bir ifade takındı.

“First-grade Restaurant son zamanlarda hiç tanıtım yapmıyor. Acaba sadece itibarlarının bizimle rekabet etmeye yeteceğine inanacak kadar kibirli mi? Bu gerçekten safça!”

Aşçıya benzeyen orta yaşlı, tombul bir adam kıkırdadı.

“Birinci sınıf restoran doğal olarak kibrinin bedelini ödeyecek. Dediğim gibi, o veleti pişman edeceğim!”

Wang Xian’ın kibirli halini hatırlayan Müdür Xie, soğuk bir bakış attı.

“Gelin, Longxuan Restoranı’nın başarısına kadeh kaldıralım!” Müdür Xie ayağa kalktı ve etrafındaki kalabalığa seslendi.

“Şerefe. Longxuan Restoranımız yarın kesinlikle yıldızlaşacak!”

“Haha, yıldızlığa doğru yol al!”

Longxuan Restoranı halkı kutlama ziyafetini çekerken, Birinci Sınıf Restoranı’nda bir kargaşanın patlak verdiğini bilmiyorlardı!

“Hoş geldin!”

Akşam vakti beş kişilik bir grup restorana girdi.

“Vay canına, girişte bazı değişiklikler yapmışsınız!”

Orta yaşlı bir müdavim, restorana adımını atar atmaz yeni bir düzenleme olduğunu fark etti. Merakla baktı ve yan taraftaki karşılama görevlisine sordu.

“Evet efendim.” Karşılayıcı gülümsedi.

“Ancak değişiklikler önemli değil. Sadece bazı şeylerin düzenini değiştiriyor.” Orta yaşlı adam etrafına bakındı ve hafifçe başını salladı. “Bu yeterli olmayacak. Longxuan Restoranı yarın hemen yanı başınızda her şeyde %50 indirimle açılacak. Üstelik Birinci Sınıf Restoran’dan daha geniş bir deniz ürünleri yelpazesine sahipler. Yeni bir patronunuz olduğunu duydum. Bu iyi yönetilmezse, Longxuan Restoranı işinizi elinizden alacak.”

“Efendim, yarın tüm ürünlerde %50 indirimimiz olacak.” diye gülümseyerek cevap verdi karşılayıcı.

“Sadece indirim olması yeterli değil. Deniz ürünlerinin çeşitliliğini biliyor musun? Longxuan Restoran’da Atlantik Mavi Yüzgeçli Marlin sashimi, kıymetli deniz hıyarı ve diğer birçok derin deniz balığı çeşidi olacak. Sınırsız sayıda Avustralya ıstakozu ve Kral Yengeç olacağını duydum.” Orta yaşlı adam konuşurken başını salladı. Yanındaki gruba baktı ve devam etti: “Yarın Longxuan Restoran’ın yemeklerini deneyelim. Son zamanlarda reklamları gerçekten çok iyi.”

“Longxuan Restoran’ı da duydum. Tanıtımlarına bakılırsa, Birinci Sınıf Restoran’dan daha iyi ve bol miktarda birinci sınıf deniz ürünü var.” Yan taraftaki orta yaşlı bir adam gülümseyerek yorum yaptı.

Karşılayıcı, orta yaşlı adamın sözlerini duyunca hafifçe gülümsedi. “Efendim, Longxuan Restoranı hâlâ bizden çok uzakta. Yeni bir patronumuz var ve iyileştirmeler yapmamız çok doğal. Beyler, lütfen içeri bir göz atın.”

“Tamam, gidip bir bakalım.” Orta yaşlı adam önce başını salladı ama kısa süre sonra gülümseyip başını iki yana salladı. “Ama yine de Longxuan Restoranı’yla karşılaştırıldığında biraz yetersiz kaldığınızı düşünüyorum…”

Ancak cümlesini bitiremeden kendisine en yakın gösteri platformunu gördü.

Sergi platformunda her biri yaklaşık üç ila dört kilo ağırlığında 10 adet sarı istavrit balığı vardı. Renklerine ve vücutlarının parlaklığına bakıldığında, bunların vahşi sarı istavrit balıkları olduğu açıkça görülüyordu!

Orta yaşlı adam afalladı ve şaşkınlıkla şöyle dedi: “Vahşi Dev Sarı İskorpit! Ve tam 10 tane var! Sizlerin 10 tane Vahşi Dev Sarı İskorpit balığına sahip olabileceğinizi asla tahmin etmezdim!”

“Beyler, lütfen bir göz atın. 4 teşhir platformumuzdaki tüm en kaliteli deniz ürünleri satılık. Aralarından seçim yapın, biz de anında sizin için pişirelim!” dedi platformun yanında duran güzel bir garson kadın.

“Bu 10 vahşi dev sarı istavrit balığı gerçekten çok kıymetli. Birinci sınıf restoranların bunlardan on tanesini bulabileceğini kim düşünebilirdi ki…”

Bu sefer cümlesini tamamlayamadı. Çünkü az ötede bir Atlantik Mavi Yüzgeçli Marlin balığı gördü.

3 metre uzunluğunda bir Atlantik Mavi Yüzgeçli Marlin’di! Gözleri fal taşı gibi açılmış bir halde, “Aman Tanrım! Birinci sınıf bir restoranın ne büyük bir hamlesi. Sadece bu Atlantik Mavi Yüzgeçli Marlin bile Longxuan Restoranı’yla boy ölçüşebilir!” dedi.

Yan taraftaki garson sadece gülümsedi ve yorum yapmadı.

“Yaşlı Liu, şuna bir bak. Aman Tanrım! Çin Bahaba Balığı! Bu tam bir Çin Bahaba Balığı!”

“Hala bir Çin Bahaba balığını ilk kez görüyorum. Sadece bu balık bile birkaç milyon değerinde. Bunlar balık jelatini! Çin Bahaba balığından elde edilen balık jelatini, tüm balık jelatinlerinin en değerlisidir. Sadece jelatin bile birkaç yüz bin dolara satılabilir!”

“Sadece Çin Bahaba balığına bakmayın! Şunlara bir bakın! Aman Tanrım! Hiç bu kadar büyük deniz kulağı görmemiştim. Bu tam bir rüya!”

“Tek başlı deniz kulağı! Hem de iki tane var. Ayrıca 10 tane de iki başlı deniz kulağı var. Tek başlı ve iki başlı deniz kulakları ne zamandan beri bu kadar yaygın? Bunların her biri bir milyondan fazla değerinde!”

“Bu çılgınlık! 2 tek başlı deniz kulağı ve 10 çift başlı deniz kulağı. Bunların değeri yaklaşık 10 milyon dolar. Dahası, bunlar Atlantik Mavi Yüzgeçli Marlin, Çin Bahaba balığı ve Vahşi Dev Sarı İskorpit balığı. Hepsinin toplam değeri yaklaşık 20 milyon dolar!”

“Birinci Sınıf Restoranı çok harika. Burası tam bir rüya diyarı!”

“Vay canına! Bay Liu, hoş geldiniz!” Tam o sırada Müdür Huang, ofisten çıktığı anda onları gördü. Gülümsedi ve hemen yanlarına gitti.

“Müdür Huang, bu Atlantik Mavi Yüzgeçli Marlin, Çin Bahaba ve deniz kulağı satılık mı?” diye şaşkın orta yaşlı adam Müdür Huang’a sordu.

“Elbette. Bay Liu isterse, aralarından seçim yapmaktan çekinmeyin. Şeflerimiz hemen sizin için pişirecektir. Bunlar kesinlikle dünyanın en kaliteli yemekleri.” Müdür Huang gülümseyerek cevap verdi. “Üstelik yarın büyük bir indirim yapacağız. Her şey orijinal fiyatının %50’sine satılacak. Bu, doğal olarak burada gördüklerinizi de kapsayacaktır.”

“Yani, tek başlı bir deniz kulağı sahibi olmak isteyen birinin sadece 1,2 milyon dolara ihtiyacı olacak ve maliyetin yarısını kurtarabilecek!”

Beş orta yaşlı adam şaşkına döndü. Ne oluyor yahu! Bir deniz kulağı %50 indirimden sonra bile 1,2 milyon dolara mı mal oluyor?

Yutkun! Orta yaşlı adam, etrafındaki en kaliteli deniz ürünlerine bakarken, tükürüğünü yutmaktan kendini alamadı. “Müdür Huang, Longxuan Restoranı’yla resmen hesaplaşıyorsun!”

Bir hesaplaşma mı? Müdür Huang gülümseyerek kayıtsızca şöyle dedi: “Bay Liu, Longxuan Restoran’a kıyasla Birinci Sınıf Restoranımız hakkında ne düşünüyorsunuz?”

“Müdür Huang, yeni patronunuzun bu dünya standartlarındaki en kaliteli malzemeleri temin edebilmesi gerçekten harika.”

Orta yaşlı adam gülümsedi ve devam etti: “Bu artık Longxuan Restoranı’yla bir yarışma bile değil. Siz onları sadece yere yatırıp yüzlerini yere sürtüyorsunuz! Çok harika!”

Ov ov!