Bölüm 239: Gece Yarısı Atıştırması

Bölüm 239 Gece Yarısı Atıştırmalığı

Akşam yemeğini yedikten sonra Anna mutfağa büyük miktarda Kuş Gagası Mantarı taşıdı.

Maggie, isteği üzerine bu lekesiz beyaz mantarları Gizlenmiş Orman’da toplamıştı; bunlar sıradan mantarlardan farklıydı, Kuş Gagası Mantarı genellikle devasa ağaçların tepesinde yetişir, ağaçlardan besin emerek hayatta kalır, ancak aynı zamanda bazı kuş türlerinin en sevdiği yiyecekti. Çok leziz bir tadı olmasına, etli şemsiye gövdesi enfes bir et kadar narin olmasına ve göreceli olarak yüksek yetişme yeri nedeniyle sadece yerde durarak keşfedilmesini zorlaştırmasına rağmen, bu mantarları toplamak için ağaçlara tırmanmaya istekli pek fazla insan yoktu.

Annesi her zaman birazını doğum günü için toplar, bazen daha fazlasını, bazen daha azını toplardı, ama her zaman doğum gününü kutlamak için iki mantar yemeği yapmaya yetiyordu. Her zamanki küflü ve kaba ekmek ve yumuşak yulaf lapası ile karşılaştırıldığında, onun eşsiz lezzetini unutmak zordu. Her ne kadar artık karnını doyuracak kadar yiyecek alamama endişesi kalmamış olsa da, bugünlerde yiyecekler her zaman çeşitli ve boldu, yine de yalnızca batı bölgesindeki bu küçük kasabada tadılabilecek bu leziz yemeği kişisel olarak yapmak ve son zamanlarda her zaman çok meşgul olan Roland Wimbledon ile paylaşmak istiyordu.

MUTFAK Ocağındaki alevler çoktan söndürülmüştü ama Anna için bu herhangi bir sorun teşkil etmiyordu. Yandan biraz yakacak odun alıp fırına attı ve kara alevini çağırdı, sadece birkaç dakika sonra haznesinde güçlü bir ateş yandı.

Bu sırada Bülbül aniden duvardan çıktı, “Hey, ne yapıyorsun?”

“Majesteleri için yiyecek bir şeyler hazırlamak istiyorum, O bu günlerde her zaman işe geç saatlere kadar uyuyor. Peki ya sen?”

“Ahaha,” Bülbül utanç içinde gülmeye başladı ve eliyle başının arkasına dokundu. “Sadece yiyecek bir şeyler aramaya geldim… Biraz açım.” Bir an durakladıktan sonra merakla sordu: “Ne pişirmeyi planlıyorsun?”

“Majesteleri için yiyecek bir şeyler hazırlamak istiyorum, O son birkaç gündür her zaman işe geç saatlere kadar uyuyor. Peki ya sen?”

.“Peki… ballı pişmiş mantarlar ve mantar çorbası,” Anna paketi açtı ve içindeki Kuş Gagası Mantarlarını ortaya çıkardı: “Bunlar Sınır Kasabasının bölgesel spesiyaliteleri, biraz denemek ister misin?”

Bülbül başını salladı ve ardından hemen sordu: “Bana bunları nasıl yapacağımı öğretebilir misin?… Ben de onları pişirmeyi öğrenmek isterim.”

“Evet,” diye güldü Anna, “Oldukça kolay.”

MANTARLARI DİLİMLEDİKTEN SONRA, bir sürü mantar aldı ve bunları Bülbül ile Kendisi arasında paylaştırdı. “Öncelikle mantarların her iki tarafına da bir kat tereyağı sürün, ardından her tarafı altın rengi oluncaya kadar ateşte dikkatlice kızartın. Çok uzun süre kızartmamaya dikkat edin, aksi halde kararırlar.”

“Tamam” dedi Bülbül, Kuş Gagası Mantarından bir parça aldı ve Anna’nın mantarın her iki yüzüne de yağ sürme tarzını taklit etti. “Majesteleri son zamanlarda gece geç saatlere kadar çalıştı mı?”

“Doğru, hem mültecilere yer bulmak hem de yeni makinelerin planlarını çizmek için, neredeyse her gün gece yarısından sonra yatmadan önce harcıyor. Birkaç kez onun ofisinin önünden geçtiğimde, kapının altından yanan mumların ışığını hâlâ görebildim.” Anna bir kez başını salladı ve sonra sordu, “Yarım aydan fazla süredir yoktunuz, yani majestelerini özlemeye başladınız, değil mi?”

Beklenmedik soruyu duyunca Bülbül’ün eli hafifçe titredi ve mantarı yağın içine attı, “Hı… aslında o kadar da kötü değildi…”

“Sadece seninle sınırlı değildi; Lightning, Lily, Echo ve Wendy için de aynıydı. Hepsi Majestelerini özlemişlerdi; Dediler ki; bir banyo yeri bile olsa, hepsi daha erken dönmek istemişti.” Anna birdenbire diğerinin ifadesinin Biraz Tuhaf hale geldiğini hissetti: “Hey, ne oldu?”

“Hiçbir şey” dedi Bülbül telaşlandı, başını salladı, bir mantar daha aldı ve sonra mahcubiyet dolu bir gülümsemeyle şöyle dedi: “aslında öyleydi, gerçekten… Ben de geri dönmeyi çok istiyordum.”

“Öyle mi?” Anna, yağla kaplanmış mantarları doğrudan elleriyle çimdikledi ve sobanın ateşine attı.”Majestelerini yarım aylığına terk etmek zorunda kalan ben olsaydım, hayır, belki sadece birkaç gün bile onu tekrar görmek için sabırsızlanmam için yeterli olurdu.”

Zindanda Roland Wimbledon’la tanıştığı an, tüm hayatındaki en inanılmaz andı, ta ki bugüne kadar bu anı ne zaman hatırlasa, kalbi hâlâ sıcaklık ve şükranla doluyordu. Majesteleri olmasaydı, bir şekilde yaşayabilseydi bile, tıpkı o kayıtsız kasaba halkı gibi, bu sadece cehalet ve kafa karışıklığı içinde bir hayat olurdu.

Ona dünyanın gerçekte ne kadar güzel olduğunu öğreten kişi Majesteleriydi. İster soya ezmesi kaplı biber bifteği, ister “Doğa Biliminin Teorik Temelleri” yüzünden olsun, onun hayatına adım attığı anda her türlü yeni şeyle dolmuştu ve sonunda kendisinin artık diğer insanlarla aynı olmadığını, benzersiz ve eşsiz bir cadı olduğunu hissetmesine olanak tanımıştı.

Diğer kız kardeşlerin de aynı şeyi hissettiklerinden emindi; Majesteleri ile yeterince uzun süre temas halinde oldukları sürece, Onun Garip ama zekice fikirlerine ve benzersiz çekiciliğine kapılmamaları imkansızdı, Anna buna bir parça bile şüphe duymadan inanıyordu.

“Ah, bunu çok uzun süre mi pişirdim?” Bülbül demir çatalını kaldırdı ve mantarın bir tarafının çoktan yanmış olduğunu gösterdi.

“Biraz…” Anna kahkahasını bastıramadı, “Kuş Gagalı Mantarlar çok yumuşaktır, Bu yüzden onları uzun süre kızartmanıza gerek yok, sadece biraz daha deneyin, anlayacaksınız. Şimdilik Yahni için malzemeyi ben hazırlayacağım. ”

Bülbül Bunun yerine hafif yanmış mantarı bal ile serpin ve Tuzlayıp ağzına attı, “Eh, hâlâ lezzetliydi.” Anna’nın her türlü otu ve diğer malzemeleri ustaca nasıl bir araya getirdiğini görünce merakla sordu: “Bunu daha önce sık sık yaptın mı?”

“Ah, yiyecekleri marine etmek, un öğütmek, soylulara gitmek ve Mevsimlik bir iş istemek, komşunun Koyunlarını yıkamak ve Tıraşlamak için yardım etmek” Anna şöyle dedi: “Çoğu zaman bu tür tuhaf işler yapıyordum, tek Bir istisna Öğretmen Karl’ın kolejine gittiğim zamandı. Bir an durakladıktan sonra devam etti: “Ama annem öldüğünde, babam artık üniversiteye gitmeme izin vermedi, hatta genel olarak evden çıkmama bile izin vermedi.”

“Üzgünüm…”

“Bütün bunların artık bir önemi yok, artık geçmişte kaldı,” Anna’nın gözleri ay ışığında gök mavisi bir göl gibi parlıyordu. “Diğer cadıların çoğuyla karşılaştırıldığında benim zaten çok şanslı olduğumu kabul edebilirim, değil mi?”

Tereyağla kaplanmış mantarların içindeki ince parçalar alevin üzerinde hafifçe kıvrılarak bir çatırtı sesi çıkarıyor. Mantarların üzerine biraz tuz taneleri serpip her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kavurduktan sonra, çok geçmeden burunlarına taze ve hoş kokulu bir koku gelmeye başladı. Isıtılmış tereyağının sütlü aroması ile Kuş Gagası Mantarlarının eşsiz lezzetinin karışımı, tükürük akmasına neden oldu. Ve son bal kaplamasıyla kavrulmuş mantarlar nihayet hazırdı. İster Kuş Gagası Mantarı ister bal olsun, her ikisi de Gizlenen Orman’da toplanabilirdi, ancak yerel halk için bile, kesilmiş bir ağacın üzerinde bir arı kovanı veya tepesinde Kuş Gagası Mantarı olduğu ortaya çıkarsa, o gün çok şanslı bir gün olarak kabul edilirdi.

Güveç içeren tencereden beyaz Buhar çıktığı zaman, ikisi de mantar kavurma ve baharatlama işlemlerini tamamladılar.

“Bu bir BAŞARIYDI, ya da en azından güzel görünüyor,” dedi Bülbül, ağzına bir parça daha tıkarken. “Görünüşe göre yemek pişirme konusunda da oldukça yetenekliyim… Pff! Görünüşe göre bu parça biraz tuzluydu.”

Anna, pencerenin dışındaki geceye baktıktan sonra “Zamanı da tam olarak geldi” dedi, “Sanırım onu ​​şimdi Majestelerine teslim etmeliyiz.”

“Lütfen benimkini ona verir misiniz?” Bülbül ellerini çırparak “Lütfen” diye sordu.

“Benimle gelmek istemiyor musun?”

“Yapamam,” diye güldü. “Çünkü şimdi onu gördüğümde nasıl bir ifade göstermem gerektiğini bilmiyorum.”

Anna beklenmedik cevap karşısında şaşırmıştı, ancak bu Cümlenin anlamını daha fazla sormak için ağzını bile açamadan, diğeri çoktan ortadan kaybolmuştu.

Ne tür bir ifade gösterdiğim önemli mi? Gülümsesem de, moralim bozulsa da, ifadesiz bir yüz takınsam da hepsi iyi, ah. Hapishaneden yeni çıktığımda, her şeye olan inancımı kaybettiğimde ve tüm umutlarım toza dönüştüğünde bile, O’nunHighneSS benden asla bıkmadı. Peki neden ondan kaçınmak istiyor?

Bir süre düşündükten sonra bile ona hâlâ anlaşılmaz geliyordu. Böylece sonunda sadece başını salladı, içinde mantar dilimleri ve çorba bulunan tepsiyi tek başına aldı ve ofise gitti.