Bölüm 2249: DTabas Kavurma Tekniği II

Bölüm 2249 – D’TabaS Kavurma Tekniği II

“Tamamlandı!”

SÖYLENENLER, ateş katmanları halinde birbiri ardına yok oldu ve ben karşılık verme dürtüsünü durdurdum, onun bana gösterdiği şey, en yüksek dereceden harika bir performans olarak kabul edilebilir.

Bu tavşanı kızartmak üç saat yedi dakika sürdü ve her saniyesi muhteşemdi. Pek çok şey ve hatta daha büyük zorluklar öğrendim.

BU KAVURMA TEKNİĞİNDE ustalaşmak kolay bir şey olmayacak ama ben bu zorluğa hazırım. Bu yöntemde ustalaştığımda kontrolüm tamamen farklı bir seviyeye ulaşacak ve bu da doğrudan Gücümü artıracaktı.

“Muhteşemdi lordum; birinin bu kadar kızartılabileceğini hiç düşünmemiştim,” dedim gözlerim parlayarak.

“Mutfak sanatı olasılıklarla doludur küçük insan ve az önce gördükleriniz bunun sadece en temel kısmıdır” dedi ve elinde bıçaklar belirdi.

Kavrulmuş tavşandan birkaç parça et kesti ve önüme bir tabak koydu. Hiç vakit kaybetmedim ve eti kestim, o da düzgün bir şekilde kesip parçayı yedi.

“Mmm!”

Bilinçsiz Ses ağzımdan kaçmadan edemedi; yediğim şey daha önce yediğim her şey. Bu şimdiye kadar yediğim ve ağzımda eriyen en lezzetli şey.

Onu ne zaman çiğnediğimi ve yuttuğumu bilmiyorum, çünkü ancak ikinci parçasını yemek üzereyken kendime gelmiştim.

Etten bir ısırık daha almadan önce gözlerimi kapattım ve içerdiği tüm lezzet katmanlarını değerlendirdim. Yüzlerce ateşli sıcaklık katmanı ete benzersiz bir doku ve lezzet kazandırdı.

Çiğnenmesi çok yumuşaktır ve yemesi çok lezzetlidir; farkına bile varmadan bütün tabağı bitirdim ve kocaman tavşana özlemle baktım.

“İkinciyi istiyor musun? Alabilirsin,” dedi varlık, beni tamamen Şok etti, sanki sadece bir kez yemek yemeden önce. Tekrar yemek isteseydim, onu kendim için pişirmem gerekirdi.

Plakayı uzatırken “Evet, lütfen” dedim. Çok geçmeden kavrulmuş etle dolu bir tabağım daha oluyor ve her lokmada aklımda notlar alarak büyük bir keyifle yemeye başlıyorum. Bu kavurma tekniğinde ustalaşmak istiyorsam, onun her yönüne aşina olmam gerekir.

“Üçüncü olabilirsin ama bu son olacak”, Bitirdiğim anda varlık söyledi ve ikinci olarak yemeye başladığım etle tabağımı tekrar doldurdu.

Bu sefer, iştahım biraz tatmin olduğundan yemek yerken çok daha yavaştım ve Tatlı zamanımı onun her küçük yönünü analiz etmeye ayırdım ve hatta Tek lokma için dakikalar harcadım, Böylece hiçbir şeyi kaçıramadım.

Sonunda, yarım saatten fazla bir sürenin ardından tabağımı bitirdim ve başımı kaldırıp baktım. Pişmiş tavşanın ortadan kaybolduğunu ve tüm alet ve malzemelerle birlikte pişmemiş tavşanın yeniden masada belirdiğini gördüm.

Artık benim pratik yapma zamanımın geldiği açık.

Derin bir nefes aldım, yerimden kalktım ve Derili tavşanın ve diğer şeylerin bulunduğu masaya doğru yürüdüm.

Yağ ve diğer baharatların uygulanması da dahil olmak üzere ilk birkaç adım oldukça kolaydı; Bu konuda hata yaptığımı düşünmüyorum. Asıl zorluk en önemli kısımda, yani ateş kontrolünde başlıyor.

Ateş elimin üzerinden geçti ve her biri farklı sıcaklıkta olan ateş katmanları oluşturmaya başladı.

On katmanı oluşturmak birkaç dakikamı, yüz katmanı oluşturmak bir dakikamı ve üç yüz kırk iki katmanı oluşturmak yedi altı dakikamı aldı.

Zaten bir hata yaptım; katmanın oluşturulması kırk beş Saniyeden fazla sürmemeli ve yağı ve Baharatı uyguladıktan sonra dokuz Saniyede tavşanı kızartmaya başlamam gerekecek.

Ben de öyle yaptım ama ateşli katmanların oluşumundaki gecikmem, tavşanı kızartırken izlemem gereken hassas dengeyi çoktan bozmuştu.

Tavşan yanmamıştı falan ama ben zaten tavşanda oluşturmam gereken hassas kimyasal ve büyülü Yapıyı kaybetmiştim. Onu kurtarma girişimim artık işe yaramazdı ama buna rağmen devam ettim.

Ateş katmanlarını yarattım ama onların ısısını değiştirerek içeride Özel bir kimyasal ve sihirli Yapı yaratmak benim için hala son derece zor bir şey.

Bu kadar çok katmanı korumak ve her saniyenin her birinin sıcaklığını, çarptıkça değiştirmek çok zor bir şey, yüzlerce String üzerinde kontrolü sürdürmekten çok daha fazlası, ama yine de çabalıyorum.

Bir kez bu konuda ustalaştığımda, StringS’imi şu anda yapabildiğimden çok daha yüksek düzeyde yönetebileceğim.

Nihayet Durduğumda üç buçuk saat geçti.

Tavşan, içinden damlayan parıldayan baharatlı meyve suları ile tamamen pişirilir. BU BAHARATLAR, en başından beri çok yanlış gitmesine rağmen, çok derinlere ulaşmış ve onu son derece lezzetli hale getirmiştir.

Ondan gelen koku tükürük salgılıyor ve tadının lezzetli olacağını ama gerçeğinin aynısı olmaktan çok uzak olduğunu biliyorum.

“Yüzlerce HATA yaptın, Ateşi manipüle etmek için yağ ve Baharat uygulamaktan başlayarak, felakettin.” Sat varlık, başından beri sözünü sakınmadı.

“İLK HATA…”

Tüm Ciddi Hatalarımı not etmeye başladı, şu anki Küçük Hatalardan ve onlardan söz ederken, aynı zamanda bana bu hataların bazıları hakkında ipuçları verdi ve birkaç tanesini kendim çözmek için ayrıldı.

“Tekrar denemeden önce büyük meSS’inizi tatmalısınız,” Bitirdikten sonra söylenen varlık, tüm hatalarımı dile getiriyor.

Bunu duyunca tavşana doğru yürüdüm; Kükreyerek birkaç dilim kestim ve bir ısırık aldım.

Sadece varlığın pişirdiği şeyle karşılaştırıldığında kötüdür, ancak eğer orijinal şeyi tatmamışsa, o zaman son derece lezzetlidir, daha önce tüm çabalarımla pişirdiğim ateş fırtınası karidesli pilavım kadar.

Dışarıda pişirsem insanların buna deli olacağından eminim.