Bölüm 307: Sakin Malikane Eğitmeni, Baek Yi-gang (2)

Bölüm 307: Sakin Malikane Eğitmeni, Baek Yi-gang (2)

Ölümsüz İlahi Ejderha Baek Yi-gang, ortodoks grubun beş halefinden sorumluydu.

Peki ya alışılmışın dışında olan grup?

“Bu Gezgin Hilal Kılıcı Byeok Gi.”

Gezgin Hilal Kılıcı Byeok Gi.

Yi-gang bu Yüce Zirve dövüş sanatçısını da duymuştu.

“O, hilal şeklinde bir kılıç kullanan, gezgin kökenli, büyük şöhrete sahip bir usta. Alışılmışın dışında Birlik içinde lider olmak küçük bir başarı değil.”

Hilal bıçak, ucuna bir bıçak takılı olan mızrağa benzeyen bir silahtı.

Örneğin, Guan Yu’nun kullandığı efsanevi Azure Ejderha Hilal Kılıcı da böyle bir hilal bıçağıydı.

Yi-gang’ın ifadesi tuhaf bir hal aldı.

“Eğer Gezgin Hilal Kılıcı Byeok Gi ise 30’unu geçmiş olmalı, değil mi?”

Yine de birinin Yüce Zirve’ye bu kadar genç yaşta ulaşması olağanüstü bir şey.

Ancak bu durumda 30 yaş üstü olmanın geçerli olduğu açıktı.

Tai Dağı toplantısı sırasında belirlenen kural, gözetmenlerin 30 yaşın altındaki genç dövüş ustaları arasından seçilmesini zorunlu kılıyordu.

“O bir gezgin. Sadece yıpranmış görünümü nedeniyle daha yaşlı göründüğünü iddia ediyor, ancak gerçekte yirmili yaşlarında olduğu konusunda ısrar ediyor. Gezginlerin tam yaşlarından emin olamamaları alışılmadık bir durum değil…”

“Ne kadar uygun bir bahane.”

Bu, bu dönemde yaygın bir olaydı.

“Onunla iletişim kurmak ister misin?”

“Bunu yapmanın hiçbir zararı yok.”

Noh Shik, iyi bilgi sahibi olduğu için Yi-gang’ın niyetini hemen anladı.

Yi-gang, Noh Shik’in seçilen beş kişi arasında olması onu rahatlattı. Noh Shik’in dövüş sanatları becerileri diğerlerinden biraz daha düşük olsa da onun başka güçlü yönleri de vardı.

“Onunla İç Mahkemede karşılaşırsam onunla sohbet ederim.”

İç avlu, Sakin Köşk’ün sol kanadı ile sağ kanadını birbirine bağlayan alandı.

Ortodoks olmayan grubun üyeleriyle sık sık karşılaşmaların yaşandığı bir yerdi.

Yi-gang, Noh Shik’le birlikte iç avluya doğru yöneldi.

“Yine de onunla hemen tanışamayabiliriz.”

“Önemli değil. İç Mahkeme’de başka işlerim var.”

Noh Shik şaşkın bir ifadeyle Yi-gang’ı takip etti.

Yi-gang’ın iç avluya varır varmaz gittiği yer mutfaktan başkası değildi.

Doğal olarak kapıyı açtı ve mutfağa girdi.

“Ah, buradasın.”

Bir hizmetçi onu kibarca selamladı.

Mutfaktaki hizmetçiler yemek hazırlamakla meşguldü.

Tranquil Manor’da sakinlere kolaylık sağlamak için yalnızca minimum sayıda personel çalışıyordu.

Bunların arasında mutfak personeli de vardı.

Mutfaktan sorumlu bir hizmetçi sandalyeden kalktı.

“Seni bekliyordum. İstediğin gibi hazırladım ama…”

Hizmetçi mutfaktaki merkezi yemek masasını işaret etti.

Üzerine çeşitli malzemeler serilmişti.

Temiz hazırlanmış tavuk, yağsız dana eti ve taze yeşil sebzeler.

Yi-gang malzemeleri bizzat inceledi.

“Hımm, teşekkür ederim.”

Hizmetçi konuşurken, “Menüyü bizzat sen yönetiyorsun…” diye kekeledi.

Birkaç gün önce Yi-gang beklenmedik bir şekilde mutfağı ziyaret etmişti.

Aşçıbaşı ve hizmetçilerden menüde değişiklik yapılmasını talep etmişti.

“İstediğim her şeyi topladın.”

“Evet, bunları elde etmek özellikle zor olmadı.”

Aşçıbaşı telaşlanmış görünüyordu.

Yi-gang beş halefi eğitmek ve denetlemekten sorumlu olsa da kimse onun yemeklerini de yönetmesini beklemiyordu.

Shaolin Tapınağı’nın işe aldığı baş aşçı, kendi alanında oldukça ünlüydü.

Gurur duygusuna sahip bir aşçı olarak, bilgisiz bir dövüş sanatçısının aniden mutfağa dalması bir hakaretti.

Aşçıbaşı kollarını kavuşturdu ve Yi-gang’ı izledi.

“Eğer işi bana bırakırsan, şüphesiz en iyi yemekleri ben hazırlayacağım.”

“Daha önce nerede çalıştığını söylemiştin?”

“…Sichuan’ın en büyük meyhanesinde.”

“Anlıyorum.”

Yi-gang kısaca başını kaldırdı ve mutfakta kalan havayı kokladı.

“Öğle yemeği hazırlıyor gibisin.”

“Evet, talimatlarınız doğrultusunda.”

Aşçıbaşı dudaklarını alaycı bir gülümsemeyle büktü.

Yi-gang yalnızca malzemelerin hazırlanmasına müdahale etmiyordu.

Hangi yemeklerin yenilmesi gerektiğini dikte edecek kadar ileri gitti.İstenilen malzemelerle yapılmıştır.

Bir çalışan olarak aşçının itaat etmekten başka seçeneği yoktu ama acı hissetmeden de edemiyordu.

Mümkün olduğunca gururunu korumaya çalışırken Yi-gang’ın emirlerine uydu.

“Bana gösterebilir misin?”

“Burada pilavla servis edilen tavuk göğüslü, tavada kızartılmış Çin lahanası var.”

Aşçıbaşı çok çeşitli yemekler hazırlayabilir.

Uçurum kenarındaki kırlangıç ​​yuvaları kullanılarak yapılan Kuş Yuvalı Berrak Çorba, ayı pençeleri kullanılarak buharda pişirilen yemekler ve buna benzer diğer muhteşem yemekler.

Buna kıyasla tavada kızartılmış tavuk göğsü ve sebzeler fazlasıyla sadeydi.

‘Bakalım yemeye cesaret edebilecek mi?’

Aşçıbaşı, yemek çubuklarını alırken Yi-gang’a parıldayan gözlerle baktı.

Ancak Yi-gang yemeğe dokunmadı bile.

Tıklayın.

Yemek çubuklarını bıraktıktan sonra soğuk bir tavırla aşçıbaşına baktı.

“Neden talimatlarıma uymadın?”

“Affedersin? N-ne demek istiyorsun…?”

Buz gibi ses tonu aşçının kalbinin donmuş gibi hissetmesine neden oldu.

“Basit bir talimattı. Peki bu nedir?”

Yi-gang’ın öne doğru ittiği tabakta inanılmaz derecede iştah açıcı görünen bir yemek vardı.

“Ne demek istediğini anlamıyorum…”

“Bu meyhane tarzı yemek pişirme.”

Aşçı mağdur bir ses tonuyla itiraz ederek bağırdı: “Tavuk göğsü yumuşak ve yumuşak bir ettir. Bu yüzden onu domuz yağıyla tatlandırdım ve aroması için üzerine karabiber serptim! Ayrıca patates nişastası da kullandım, koyu soya sosu ve tatlı balla karıştırıp yemeğin üzerine döktüm!”

“…Sorun da bu.”

Yi-gang’ın yüzü hayal kırıklığıyla buruştu.

Bir dövüş sanatları eğitmeninin menüye müdahale etmesi nadir görülen bir durumdu.

Bu dönemde beslenme bilgisi, bol miktarda pirinç ve et yemenin iyi olduğu düşüncesiyle sınırlıydı.

Yi-gang mümkün olduğu kadar modern bilgiyi uygulamaya çalıştı.

“Affedersiniz? Bir sorun mu dediniz?”

“Sadece sade pilav istemiştim ama neden kızarttın! Hem de çok mükemmel!”

Pirinç yağ ve yumurtayla kızartılmıştı, bu da onu lezzetli kılıyordu.

Yanında tatlı olarak tatlı ballı ekmek hazırlanmıştı.

Bu tür şeylerin amaçlanan beslenmenin bir parçası olarak hiçbir önemi yoktu.

Yi-gang şaşkın aşçıbaşının yanından geçti.

Sonra sobanın önünde durarak tavayı kendisi kaptı.

“Tek isteğim bu.”

Tavada zaten az miktarda yağ vardı.

Yi-gang, yıldırım hızında bıçak becerisiyle tavuk göğsünü parçalara ayırdı.

Ayrıca dağlardan topladığı mantarları da kesti ve Çin lahanasının kabaca çekirdeğini çıkardı.

Bunlar tavaya atıldı ve ardından hafif bir tutam tuz serpildi.

“Antrenman yorucu olacak, bu nedenle kalori alımının yüksek olması gerekiyor. Bu yüzden günde üç yerine dört kez daha küçük öğünler belirledim.”

Her şeyi hızlı bir şekilde yüksek ateşte kızarttı.

Hiçbir ayrıntılı teknik veya nadir içerik gerekmedi.

Ancak Yi-gang’ın davranışları onun yemek pişirme konusunda gerçekten yetenekli olduğunu açıkça ortaya koydu.

Noh Shik şaşkınlıkla kendi kendine “Yemek yapmayı gerçekten biliyorsun,” diye mırıldandı.

“Kabaca tamamlandı… Şimdi deneyin.”

Yi-gang bir miktar sade beyaz pirinç alıp kızartmanın yanına verdi.

Yeterince düzgün görünüyordu.

Aşçıbaşı ve Noh Shik yemek çubuklarıyla hızla biraz pilav ve tavada kızartılmış tavuk ve sebzeleri aldılar.

İyice çiğnediler ve yuttular.

Sonra birbirlerine baktılar ve aynı anda mırıldandılar.

“…Yavan.”

“…Tatsız.”

Tadı tam da pişirme işlemi sırasında hayal ettikleri gibiydi.

Yenilmez değildi ama tadı basitti, biraz kuruydu ve hepsinden önemlisi son derece yumuşaktı.

“Bundan sonra böyle yemekler hazırlayın. Madem ünlü bir aşçısınız, eminim anlıyorsunuzdur.”

“E-evet, anlıyorum.”

Aşçıbaşı sonunda başını eğdi.

Yi-gang’ın istediği şey lezzetli yemek değildi.

“Olamaz… Gerçekten bir ay boyunca sadece bunu mu yiyoruz?”

Ancak Noh Shik umutsuzluk içinde mırıldandı.

“İyi yiyeceklerin tadı genellikle vücut için kötüdür.”

“…Çok memnun olduğumu söylemek istedim.”

“Doğru, ruh bu.”

Noh Shik yüzünü buruşturan yüzünü saklamaya çalışarak başını derinden eğdi.

Yi-gang ellerini nemli bir havluyla sildikten sonra kahverengi pirinç ve domates gibi diğer malzemelerle hazırlanan bir diyet de istedi.

EvetYi-gang, gitmek üzereymiş gibi göründüğünde, malzemeler için ek taleplerde bulundu.

“Birkaç malzeme daha alabilir miyim?”

“Elbette.”

“Kalın derili, yapışkan pirinçli ve baharatlı iki büyük tavuk…”

Noh Shik’in kulakları dikildi.

Bu malzemeler ona garip bir şekilde tanıdık geliyordu.

‘Dilenci Tavuğu?’

Bu onun yakın zaman önce Song Dağı’nda keyifle yediği yemek değil miydi?

İstenilen malzemeleri toplayan Yi-gang, bunları talimatlarla birlikte Noh Shik’e verdi.

“Bu akşam dışarı çıkmadan önce kendinizi iyice temizleyin ve tırnaklarınızı kesin.”

Noh Shik bulaşık yıkamaktan pek hoşlanmasa da reddedemezdi.

“…Anlaşıldı.”

Geceleri iç avlu.

Bu işin ortasında Noh Shik Dilenci Tavuğu’nu hazırlıyordu.

Daha önce olduğu gibi bir çömleği sarı kil ile doldurdu, tavuğu nilüfer yapraklarına sardı, içine koydu ve ateş yaktı.

Bazı meraklı hizmetçiler ve hizmetçiler birkaç kez göz attılar ama Yi-gang onlara endişelenmemelerini söyledikten sonra gelmeyi bıraktılar.

Dilenci Tavuğunu iç avlunun ortasında pişirmek şüpheli görünse de Noh Shik bu düşünceyi kasıtlı olarak görmezden geldi.

Zaman geçti.

Tavuğun üzerini kaplayan sarı kil çatlamaya başladı ve karşı konulmaz bir aroma ortaya çıktı.

Serin gecede serin bir esinti esiyordu.

Zengin koku herkesin iştahını kabartmaya yetiyordu.

Gecenin geç saatleriydi, gece yarısı atıştırması için mükemmel bir zamandı.

Yi-gang yaktığı ateşin önünde sessizce oturdu.

“…Artık yemeye hazır gibi görünüyor.”

“Biraz daha uzun.”

Yine de oturmaya devam etti.

Noh Shik ve diğer halefler için, kendi yaşlarında birinin eğitmen olarak görev yapması başlangıçta biraz garip geldi.

Ancak günler geçtikçe Noh Shik, Yi-gang’ın talimatlarının son derece doğal olduğunu hissetmeye başladı.

Yi-gang, tıpkı bir yaşlınınkine benzer bir sakinlik duygusu yayıyordu.

“Çok uzun süre pişerse suyu dışarı akacak ve kuruyacaktır.”

“Şimdilik sorun yok. Biraz daha uzun.”

Ama yine de Dilencinin Tavuğu hâlâ sadece Dilencinin Tavuğuydu.

Noh Shik açıklanamaz bir huzursuzluk hissetti.

Sessizce tencereye bakıyordu.

Güm.

Bir yerden bir ses yankılandı.

Bakışlarını çevirdiğinde mutfağın yanındaki saçaklardan koyu renkli bir siluetin düştüğünü gördü.

Noh Shik’in tehlike duygusu alevlendi.

‘…Kim o?’

Birisinin bölgeye sızdığına şüphe yoktu.

Tam Yi-gang’a haber vermek üzereyken ilk önce Yi-gang ayağa kalktı.

“Yemeye hazırlanın.”

“…Pardon?”

“Misafirimiz var.”

Misafir mi?

Noh Shik çok geçmeden Yi-gang’ın sözlerinin anlamını anladı.

Karanlığın içinden birisi doğrudan onlara doğru yürüdü.

Devasa bir yapıya sahip bir adamdı.

Yaklaştıkça kimliği netleşti.

“Gal Dong-tak…?”

O, alışılmışın dışındaki grubun haleflerinden biriydi.

Peki neden gecenin bir yarısında buraya geliyordu?

Yi-gang’a bakarken mırıldandı: “Kapı kilitliydi.”

“Her gece yiyeceklerin kaybolduğunu söylüyorlar. Ben de onlara kilit takmalarını tavsiye ettim.”

“…”

Gal Dong-tak annesini kaybetmiş bir buzağıya benziyordu.

“Çok acıktım…”

“Seni doğru düzgün beslemiyorlar mı?”

“Öyle değil…”

“Yeterli olmasa gerek.”

Gal Dong-tak başını salladı.

Gergin bir şekilde yutkunurken Adem elması hareket etti.

Bakışları Noh Shik’in hazırlamakta olduğu Dilenci Tavuğuna doğru kaymaya devam etti.

“Lezzetli kokuyor.”

Her zamanki gibi Gal Dong-tak muhtemelen gece yarısı atıştırmalıklarını çalmaya gelmişti ama kapının kilitli olduğunu görünce geri döndü.

Ancak, Yi-gang ve Noh Shik’in yemek pişirdiği Dilenci Tavuğunun kokusuna dayanamayıp oraya doğru yürüdü.

“Lezzetli. Çok.”

Yi-gang bir tavuk budu yakaladı ve bir ısırık aldı.

Gal Dong-tak tereddüt etti.

Babasının ona öğrettiğine göre Yeşil Orman’ın bir haydutu olarak, ‘Yemeği ver, hahaha!’ diye bağırması ve elindeki Dilenci Tavuğunu çalması gerekirdi.

Ama Yi-gang’dan korkuyordu.

Evet, Gal Dong-tak, Yi-gang’dan korkuyordu.

Hayatında hiç bu kadar sert bir şekilde dövülmemişti.

Her yumruk sanki yıldırım çarpmış gibi hissediyordu ve tüm vücuduna şoklar gönderiyordu.

“Bize katılmak ister misiniz?”

“Hımm, yutkun… Eğer öyleysekay.”

“Yine de bir bedeli var.”

“Fiyat mı?”

Yi-gang tavuk budunu sallayarak, “Bana birlikte yaşadığınız diğer dört halefin dövüş sanatlarından veya kişiliklerinden bahsedin,” dedi.

Gal Dong-tak’ın gözleri tavuk budunu takip ederek ileri geri hareket etti.

Ancak çok geçmeden kararlı bir ifadeyle konuştu: “Hayır, bunu yapamam. Bu ihanet olur.”

“Öyle mi? Anlıyorum.” Yi-gang şaşırtıcı derecede kayıtsız bir şekilde cevap verdi.

Ardından, hâlâ tavuk buduna odaklanmış olan Gal Dong-tak’ı işaret eden Yi-gang, eliyle işaret etti.

“Gel ve ye. Bu sadece ikimiz için biraz fazla.”

“G-gerçekten mi?!” Gal Dong-tak sevinçle bağırdı.

Hiç tereddüt etmeden neşeyle Yi-gang’ın yanına oturdu.

“Noh Shik, ona tavuklardan birini ver.”

“Elbette. Anladım.”

Yi-gang cömertçe büyük bir tavuğu Gal Dong-tak’a verdi.

Sıcaktan rahatsız olmayan Gal Dong-tak tavuğu bütün olarak yakaladı ve parçalamaya başladı.

“Hahaha, bu şimdiye kadar yediğim en iyi yemek!”

“Öyle mi?”

“Siz gerçekten harika insanlarsınız.”

“Beğendiğinize sevindim. Ancak, size bir şey sormama izin verin…” Yi-gang, Gal Dong-tak’ın yanına oturdu ve kayıtsız bir şekilde konuştu: “Yüzünde yanık izi olan adam, korkutucu görünüyor. O bir kılıç ustası mı?”

“Ah, Kardeş Seomun Cheong? Korkunç görünüyor ama iyi bir adam.”

“Onunla dövüştün mü?”

“Hmm, evet, anladım. Onu baltamla kesmeye çalıştım ama kaçabilmek için tuhaf bir ayak hareketi yaptı. Sanki bacakları uzatılmış falan gibiydi…”

“Balta saldırılarınız etkileyici derecede hızlı.”

“Kardeş Seomun hızlı çizim tekniğinin ustasıdır…”

Yi-gang’ın sorularından cesaret alan Gal Dong-tak neşeyle daha fazla ayrıntı paylaştı.

Not almıyor olmasına rağmen Yi-gang’ın başını sallaması konuşmanın her kelimesini ezberlediğini gösteriyordu.

Noh Shik sessizce kendi kendine şöyle düşündü: ‘…Zanaatkar.’

Ancak bu gözlemde herhangi bir kötü niyet yoktu.

Aslında durum tam tersiydi; Yi-gang’ın olağanüstü bilgi toplama yeteneğine duyulan hayranlık duygusu, Dilenciler Çetesi üyesi Noh Shik’in bile hesaba katmadığı bir şeydi.

‘Etkileyici.’

Noh Shik, Yi-gang’a saygı duymaya başladığını fark etti.