Bölüm 123

Bölüm 123

Xia Ruofei, Huanhuan ile birlikte bahçede oynarken, Ma Xiong ve Ma Zhiming'in içinde bulunduğu Maybach 62s marka araç Deep Water Bay Caddesi'ndeki malikaneye doğru yavaşça giriş yaptı.

Huanhuan salıncakta oturuyor, Xia Ruofei ise arkasından salıncağı itiyordu.

Salıncak gittikçe yükselirken, Huanhuan durmaksız kazara kıkırdıyordu.

Tian Huixin kenarda durmuş bu manzara yüzünde bilmiş bir gülümsemeyle izliyordu.

Xia Ruofei Maybach'ın binanın önünde durduğunu gördü. Salıncağı tuttu ve Huanhuan'a seslendi, "Huanhuan, büyükbaban döndü. Hadi gidelim!"

"Şey..." Huanhuan dudağını büzdü.

Harika vakit geçiriyordu ama aniden durdurulmuştu, bu yüzden biraz mutsuz olmuştu.

Xia Ruofei güldü ve öne doğru yürüdü. Huanhuan'ı kucağına alıp binanın girişine doğru yürümeye başladı.

Bu sırada Ma Xiong ve Ma Zhiming araçtan çoktan inmiş ve yürüyerek yaklaşıyorlardı.

"Bay Xia, hayatımı kurtarmanın bu lütfunu asla unutmayacağım!" Ma Xiong uzaktan Xia Ruofei'ye doğru elini uzattı.

Xia Ruofei bir kolunda Huanhuan'ı tutarken diğer eliyle Ma Xiong'un elini sıktı. Gülümseyerek, "Yaşlı Bay Ma'nın iyi olması güzel," dedi.

Ardından Xia Ruofei uzanıp Huanhuan'ın minik yanaklarını nazikçe sıkarak konuştu, "Huanhuan, çabuk büyükbabana merhaba de."

Ma Xiong de endişeli gözlerle Huanhuan'a bakıyordu.

Huanhuan artık eskisi gibi otistik bir kız değildi. Gözleri parlıyordu; Ma Xiong'a bir süre baktıktan sonra bebek sesleriyle seslendi, "Merhaba, büyükbaba!"

Ma Xiong içi rahatlamış bir şekilde konuştu, "İyi, iyi, iyi! Benim güzel torunum..."

Bu iş dünyası devi, bu anda sıradan bir yaşlı adamdan farksızdı. Hatta gözleri biraz kızarmıştı. Değerli torununun iyileştiğini görmek onu oldukça heyecanlandırmıştı.

"Baba, duygularını kontrol etmelisin. Fazla heyecanlanamazsın..." Ma Zhiming aceleyle uyardı.

"Bay Xia buradayken korkulacak ne var ki?" dedi Ma Xiong umursamaz bir tavırla.

Ma Zhiming ve Tian Huixin çifti bunu duyunca gülmekten kendilerini alamadılar.

Öyle değil miydi? Xia Ruofei gibi mucizevi bir doktor yanlarındayken, bir şey olsa bile korkmazlardı.

Ma Xiong sözlerine devam etti, "Üstelik bugünkü muayenenin sonuçlarını da gördün. Sadece beynim tamamen iyileşmekle kalmadı, tansiyonum da kontrol altına alındı. Artık gayet sağlıklıyım!"

Beyin kanamasının ana nedeni Ma Xiong'un yüksek tansiyonuydu. Xia Ruofei'nin bir önceki gün verdiği ilaç sadece beyin hasarını ve pıhtıları iyileştirmekle kalmamış, aynı zamanda yüksek tansiyonunu da büyük ölçüde hafifletmişti.

"Evet! Xia Sheng'in tıp becerileri gerçekten harika!" Ma Zhiming iç çekerek, "Xia Sheng, Huanhuan'ın hastalığını tedavi ederek bize zaten büyük bir iyilik yapmıştın. Şimdi de babamın hayatını kurtardın. Sana nasıl teşekkür edeceğimi bilemiyorum..." dedi.

Xia Ruofei gülümsedi. "O kadar kibar olmanıza gerek yok. Ayrıca, tedavinin ücretini ödemediniz mi?"

"Xia Sheng, bu sadece takdirimizin küçük bir nişanesi. Sizin büyük iyiliğinizin yanında bahsetmeye bile değmez!" dedi Ma Zhiming aceleyle.

Xia Ruofei gülümsedi ve konuyu uzatmadı. Huanhuan'ı tedavi etmesinin sebebi tamamen bu tatlı küçük kız sevgisinden kaynaklanıyordu. Bu sefer Hong Kong'a gelmeyi kabul etmesinin nedeni ise Ma ailesinin gelecekteki kariyerinde kendisine yardım edebilecek olmasıydı. Ancak daha da önemli sebep, Ma Xiong'un Huanhuan'ın büyükbabası olması ve Lu You'nun kendisinden yardım istemesi gibi görünüyordu.

Ma Xiong'un hastanedeki kontrolü uzun sürdüğü için, herkes bahçede oturup sohbet ettikten sonra akşam yemeği vakti gelmişti.

Bu, Ma Xiong'un hastalığından iyileşip eve döndükten sonra yiyeceği ilk yemekti. Dahası Xia Ruofei de orada olduğu için oldukça görkemliikti.

Ma Xiong'un eşi vefat etmişti, bu yüzden masada sadece Ma Xiong, Ma Zhiming, karısı, Huanhuan ve Xia Ruofei vardı.

Zarif bir şekilde dekore edilmiş geniş yemek odasında, üzerinde saf gümüşten zarif yemek takımlarının düzenli bir şekilde yer aldığı uzun bir yemek masası duruyordu. Herkes oturduktan sonra uşak hizmetkarlara yemekleri servis etmeye başlamalarını emretti.

Servis edilen ilk yemek sıradan görünümlü İtalyan makarnasıydı.

Hizmetkarlar küçük arabayı neşeyle iterek herkesin önüne birer tabak spagetti bıraktı.

Ardından beyaz üniformalı ve uzun şapkalı beyaz tenli bir şef elinde bir tepsiyle yaklaştı. Tepsinin üzerinde bir kat pilav vardı ve pilavın üstünde de patatese benzeyen kaz yumurtası büyüklüğünde iki şey duruyordu.

Tabak servis edilir edilmez, Xia Ruofei hemen güçlü ama tarif edilemez bir koku aldı. Toprak ve ağaç köklerinin kokusunu andırıyordu.

Ma Xiong gülümseyerek, "Bay Xia," dedi, "Bu iki parça beyaz trüf mantarını daha iki gün önce satın almıştım. Yiyemeden hastalandım. Bugün bunları benimle birlikte tadını çıkarmanızı rica ediyorum."

Ma Xiong beyaz şefe işaret etti ve şef hemen tepsiyi Xia Ruofei'nin yanına getirdi. Tepsiyi nazikçe bıraktı, tepsimden bir parça trüf mantarı aldı ve ardından şişe açacağına ve rendeye benzeyen bir alet çıkardı.

Şef ustaca kağıt inceliğinde beyaz trüf mantarı dilimleri soyarak Xia Ruofei'nin makarnasının üzerini kapladı.

Yakından bakıldığında eşsiz koku daha yoğun hale geldi. Kesilen beyaz trüf mantarının yüzeyinde mermer benzeri çizgiler vardı ve çok güzel görünüyordu.

Kısa sürede şef herkesin tabağına birçok beyaz trüf mantarı dilimi ekledi.

Ancak mantarlar çok ince olduğu için tek bir parçayı bile bitirmemişlerdi.

Ma Xiong tabağı eline aldı ve zengin kokuyu derin iç çekişle içine çekti. Kendinden geçmiş gibi görünüyordu.

Ma Xiong aynı zamanda bir gurmeydi, bu yüzden yemekler konusunda oldukça titizdi. Gülümseyerek, "Xia Sheng, bu beyaz trüf mantarı yemek masasındaki beyaz altın olarak bilinir. Avrupa ve Amerika'da havyar ve kaz ciğeri ile birlikte en değerli üç hazineden biri olarak kabul edilir! Bu iki parça, İtalya'nın Alba bölgesinden gelen en iyi beyaz trüf mantarlarıdır. Üç gün önce onları satın almak için 1.8 milyon Hong Kong doları harcadım ve ardından doğrudan buraya uçakla getirildiler. Hasat edildiklerinden bu yana dört günden az bir zaman geçti, bu yüzden şu an yemek için en iyi zaman. Bir deneyin!"

Xia Ruofei bunu duyduğunda şoke oldu. 'Patates'e benzeyen bu iki parça 1.8 milyon Hong Kong doları değerindeydi. Bu çok savurganca idi.

Xia Ruofei bir lokma aldı. Tadını kelimelerle nasıl ifade edeceğini bilemiyordu. Dokusu doğal olarak çok taze ve kokusu da son derece eşsizdi. Beraberinde servis edilen berrak ve aromatik İtalyan beyaz şarabı Altavilla della Corte ile birleştiğinde tarif edilemez benzersiz bir lezzet sunuyordu.

"Yaşlı Efendi Ma, bu beyaz trüf mantarı gerçekten bu kadar değerli mi?" dedi Xia Ruofei, "Bana detaylı bir tanıtım yapabilir misiniz?"

Ma Xiong gülerek şöyle dedi, "Beyaz trüf mantarının fiyatı libre başına en az 3000 ABD dolarıdır. Alba bölgesinden gelen bu yüksek kaliteli beyaz trüf mantarı ise paha biçilemezdir. Açık artırma fiyatı libre başına on binlerce ABD dolarına bile ulaşabilir. Tek bir trüf mantarının ağırlığı ne kadar ağır olursa fiyatı da o kadar yüksek olur. Bu kadar yüksek bir fiyatın nedeni çok basit. Eşsiz bir tadı var, üretimi nadir ve insan eliyle yetiştirilemiyor!"

Ma Xiong'un bitmek bilmeyen açıklamasını dinledikten sonra Xia Ruofei nihayet trüf mantarlarının meşe veya kayın ağaçlarının altındaki topraklarda büyüyen bir mantar türü olduğunu anladı. Nem, iklim, ağaç türleri ve toprak için gereksinimlerin yüksek olması nedeniyle yetiştirilmeleri temelde imkansızdı. Bunları sadece trüf avcıları ve özel olarak eğitilmiş av köpeklileri bulabiliyordu, bu yüzden fiyatı her zaman yüksek kalmıştı.

Trüf mantarları her zaman Batı yemek masalarının gözdesi olmuştur. Büyüleyici kokusu sayısız insanın ilgisini çekmekte ve her yıl devasa bir talep yaratmaktaydı. Beyaz trüf mantarı ise tüm trüf mantarları arasında en değerlisiydi. İyi bir yılda bile dünyanın beyaz trüf üretimi sadece 3 ton civarındaydı, dolayısıyla fiyatı tahmin edilebilirdi.

Aslına bakılırsa trüf mantarları ile tırtıl mantarı şaşırtıcı derecede birbirine benziyordu. İkisi de mantar dönüşümünün birer sonucuydu, pahalı ve lüks doğal besinlerin temsilcileriydi ve her ikisi de mükemmel işlevlere sahipti. Bu yüzden Doğu tırtıl mantarı yerken Batı'nın trüf mantarı yediğine dair bir deyiş vardı.

Ma Xiong'un sözlerini duyan Xia Ruofei'nin kalbi küt küt attı. Bu tür en üst sınıf bir malzeme gerçekten de devasa vaatler barındırıyordu!

Başkaları bunu yetiştiremeyebilirdi ama o yapabilirdi!