Bölüm 1189 – Hataları Sorgulamak İçin Ordu Toplamak

Bölüm 1189 - Hataları Sorgulamak İçin Ordu Toplamak

Bayan An bir miktar yumurta getirmişti.

Su Yunjin bunları almayı planlamıyordu.

Arka bahçedeki tavuklar, ördek yumurtaları da dahil olmak üzere her gün yaklaşık on yumurta veriyordu. Kendi evinin yumurtaları bile Su Yunjin’in yiyebileceğinden fazlaydı. Zamanında tüketilmezlerse bozulacaklarından korktuğu için Su Yunjin iki kavanoz tuzlanmış ördek yumurtası bile kurmuştu.

Şimdi hamile olduğu için tuzlanmış ördek yumurtalarından uzak durması en iyisiydi, ancak kendisi yiyemese de Gu Ya, ikinci ablası ve anne babası yiyebilirdi.

Su Yunjin, güzelce tuzlanmış ördek yumurtalarını herkesin tatması için paylaşabilirdi. Su Yunjin, tuzlama sırasında çömleğe doğru miktarda alkol ekleyerek o yağlı ve kıtır tuzlanmış ördek yumurtalarının nasıl yapılacağını biliyordu. Tam kıvamında alkol sayesinde, her bir tuzlanmış ördek yumurtası piştikten ve çubukla delindikten sonra yağ sızdırırdı.

Kırmızı bir yağ akışı dışarı süzülürdü.

Özellikle lezzetli olurdu.

Modern zamanlarda Su Yunjin bunu yemeye bayılırdı. Her Ejderha Kayığı Festivali’nde bunlardan birkaç tane yerdi. Haşlayıp soyarak yemenin yanı sıra, tuzlanmış ördek yumurtalarını lapa pişirmek için de kullanabilirdi.

Onları yemenin pek çok yolu vardı, nasıl isterseniz öyle tüketebilirdiniz.

Artan ördek yumurtalarını tuzlanmış yumurta olarak dağıtmak, bozulmalarına izin vermekten daha iyiydi. Evde yiyemeyeceği kadar çok yumurta olduğu için Su Yunjin, Bayan An’dan yumurtaları geri almasını istemeye karar verdi.

Anne, Xiaoshan ve Xiangxiang büyüyorlar, sen ve babam yumurtaları geri alın! Eşim ve benim evde eksiğimiz yok. Odamda daha yemediğim birkaç sepet yumurta var. Eğer bunları bana verirseniz ve bitiremezsem, sadece ziyan olurlar, dedi Su Yunjin nazikçe reddederek.

Bayan An ve Gu Chengxiang, genç çiftin artık iyi bir hayat sürdüğünü ve muhtemelen yumurta sıkıntısı çekmediklerini biliyorlardı. Su Yunjin böyle söylediğine ve gerçekten de çok fazla yumurta olduğuna göre, bozulmalarına izin vermek yazık olurdu. Bayan An, Su Yunjin’e vermekte ısrar etmedi.

Bunun yerine, iki çocuk ve Gu Chengxiang’ın beslenmesi için onları geri aldı. Bayan An gelmişti ve Su Yunjin, eve biraz balık götürmelerini sağlamayı da unutmadı.

Havuzdan balık ve karides; Su Yunjin, Jia Yu’ya Bayan An için yarım kova doldurmasını söyledi. Ayrıca salyangozlar ve yengeçler; Su Yunjin onlara her birinden yarım kova eve götürmelerini söyledi.

Yine de Bayan An gerek olmadığını söyledi, Yunjin tatlım, bu kadar yeter, yeter. Baban ve ben sadece balık ve karidesi alsak yeter. O salyangozları ve yengeçleri iyi pişiremiyorum.

Geçen sefer Su Yunjin, Bayan An’a eve götürmesi için yengeç ve salyangoz vermişti ancak Bayan An tariflerini ya da onları nasıl güzel pişireceğini bilmiyordu. Üstelik tutumluluğa alışkın olduğu için yeterince yağ, tuz ve baharat kullanmaya çekiniyordu; yengeç ve salyangozlar ise ağır bir kokuya sahip olma eğilimindeydi.

Yeterince baharatlanmazsa, balık kokusu baskın gelirdi. Bayan An reddedince, sonunda Su Yunjin ona sadece balık ve karides verdi.

Balık ve karidesin pişirme yöntemleri yengeç ve salyangozunkinden daha az karmaşıktı ve o kadar çok baharat gerektirmiyordu, özellikle de karides; en iyisi sadece haşlanmış veya buharda pişirilmiş olarak yenirdi.

Orijinal tadına sadık kalarak.

Özellikle lezzetli.

Su Yunjin tüm gün Gu Ya’nın dönmesini beklemişti; öğleden sonra döneceğini düşünmüştü ama hava kararmadan önce Gu Ya’nın dışarıdan içeri girdiğini görebildi.

Kocam, neden bugün beni çağırmadın? Su Yunjin, ikinci ablasıyla planları görüşmek üzere buluşmak için anlaştıkları halde Gu Ya’nın bugün tek başına gitmesine içerlemişti. Ancak Gu Ya, onu uyandırmadan kendi başına gitmişti, bu da onu biraz üzmüştü.

Su Yunjin’in tonu pek hoş değildi.

Sanki suçluyormuş gibi bakıyordu.

Gu Ya, küçük karısının kızacağını tahmin etmişti, bu yüzden tepkisine şaşırmadı veya afallamadı, Yunjin, kızgın mısın?