Bölüm 276 – Memnun Değil misin

Bölüm 276 - Memnun Değil misin

Ne var? Genç hanım pek memnun görünmüyor mu?

Su Yunjin’in ifadesi Müdür Liu’nun gözünden kaçmadı ve bilmiş, meraklı bir tonla derin bir kahkaha attı: Genç hanım, az önce teklif ettiğim fiyatın çok mu düşük olduğunu düşünüyor acaba?

Müdür Liu, siz zeki bir adamsınız ve bu domuz kanının Fuman Binası’na getireceği kârı benden bile daha iyi biliyor olmalısınız. Böylesine büyük bir kâr varken, Müdür Liu, bana sadece on tael gümüş veriyorsunuz, bu biraz insafsızca değil mi? diye karşılık verdi Su Yunjin, doğrudan cevap vermeden. Sesi yüksek değildi ama ne alçakgönüllü ne de kibirliydi; cesur ve kavrayışlıydı.

Su Yunjin’in cesaretine hayran kalsa da Müdür Liu şöyle dedi: Genç hanım, bahsettiğiniz domuz kanı Fuman Binası’mıza elbette belli bir kâr getirebilir. Ancak bu domuz kanı nadir bulunan bir meta değil! Dünyanın her yerinde böyle şeylere rastlanabilir. Şimdi, size on tael gümüş vermeyi kabul ediyorum, bu da zarar etmediğiniz anlamına gelir. Ne dersiniz?

Ha! Bu kurnaz tüccar açıkça onu istismar etmek istiyor ama nedenlerini bu kadar haklı bir şekilde öne sürebiliyordu!

Su Yunjin içinden alaycı bir şekilde güldü.

Yine de yüzünde hiçbir şey belli etmedi. Domuz kanının değerli olmadığı ve her yerde bulunabileceği doğruydu. Ancak taze domuz kanının yenilebilir hale gelmesi için işlenmesi gerekiyordu.

Dahası, domuz kanını pişirmenin özel bir sanatı vardı. Uygun yöntemi bilmeden tadını güzel yapmak zordu. Fuman Binası domuz kanının yenebileceğini bilse bile, tadı güzel olmadıktan sonra müşterilere satmak pek kâr getirmeyecekti.

Su Yunjin, Fuman Binası’na sadece domuz kanı satmak için gelmemişti. Müdür Liu’nun dediği gibi, domuz kanı gerçekten de yaygındı ve pek bir değeri yoktu. Bunun için yüksek bir fiyat isteyemezdi, bundan büyük bir kâr da elde edemezdi. Su Yunjin’in asıl amacı, domuz kanını pişirme yöntemini ve taze domuz kanını işleme becerilerini satmaktı.

Bu iki şey artık onun pazarlık kozuydu.

Müdür Liu ile fiyat pazarlığı yapmak için bu iki şeyi kullanırken, o fiyatı düşürmek istese bile bu onun isteyip istememesine bağlıydı. Eğer Müdür Liu’nun teklifi gerçekten çok düşükse, Su Yunjin başka restoranlarla iş konuşmaktan çekinmeyecekti. Sadece Fuman Binası ile çalışmak zorunda değildi.

En iyi seçeneği seçmeliydi!

Fuman Binası’nın müdürü cömert davranmayıp fiyatı kasten baskıladığına göre, şansını diğer restoranlarda deneyecekti. Ödeme yapmaya istekli tek bir restoran bile bulamayacağına inanmıyordu!

Genç hanım, bahsettiğiniz bu domuz kanına gelince, restoranımız onu satabilir. Diğer restoranlar görürse, onlar da fikri taklit edebilirler. Bana domuz kanının yenebileceğini söyleyerek, aslında restoranımızın satabileceği bir yemek daha eklemiş oluyorsunuz. Bu, kârımızı önemli ölçüde artırmayacaktır. Size on tael gümüş teklif ederek zaten hatırınızı sayıyorum!

Su Yunjin’in ne düşündüğüne aldırmadan Müdür Liu ayağa kalktı, Su Yunjin’e doğru yürüdü, cebinden on tael gümüş çıkardı ve Su Yunjin’i göndermek istercesine yanındaki masaya bıraktı.

İşte on tael gümüş. Genç hanım, alın ve gidin. Tabii, bu on tael gümüş hoşunuza gitmediyse, onları burada bırakıp gitmekte de özgürsünüz!

Müdür Liu’nun tavrı, Su Yunjin’e bir bakır para bile fazla vermeyeceğini açıkça gösteriyordu. Kastettiği şey belliydi: İşte on tael gümüş, Su Yunjin, istiyorsan al, istemiyorsan bırak ve hiçbir şey alma.

Müdür Liu, sırf size domuz kanının yenebileceğini söyledim diye bana nankörlük edip bir miktar gümüşle beni başınızdan savabileceğinizi mi sanıyorsunuz?

Su Yunjin lafı tam gediğine koydu ve Müdür Liu’nun yüzünde bir utanç ifadesi belirdi.