Bölüm 244 – Bölüm 244 – Pazara Gitmek

Bölüm 244: Bölüm 244: Markete Gitmek Bölüm 244: Bölüm 244: Markete Gitmek Eczane asistanı Gu Ya’nın ilacını hazırlamaya devam etti.

Kısa bir süre içinde Gu Ya’nın ilacı da hazırdı.

“İşte buyurun genç hanım, ilaçlarınızın hepsi hazırlandı!” Asistan gülümseyerek söyledi ve iki reçeteyi Su Yunjin’e verdi.

Bitkileri alan Su Yunjin, “Ne kadar?” diye sordu.

Asistan kabaca maliyeti hesapladı, ardından tezgahtaki abaküsle oynadıktan sonra bir gülümsemeyle Su Yunjin’e baktı: “Genç hanımefendi, ilk reçete birinci sınıf bitkilerden oluşuyor ve oldukça pahalı, toplamda yarım gümüş para. İkinci reçete daha ucuz, elli bakıra mal oluyor paralar.”

Fiyatı duyan Su Yunjin gümüşü çıkarıp ödedi ve elinde ilacıyla eczaneden ayrıldı. Asistan gümüşleri bir gülümsemeyle kabul etti ve Su Yunjin’e kendine iyi bakmasını teklif etti, “Genç Hanım, iyi yolculuklar.”

Eczaneden ayrılan Su Yunjin, her iki reçeteyi de sırtındaki sepete attı ve başka şeyler almak için pazara gitmeye karar verdi.

Su Yunjin’in evde çok fazla çeşni olmadığından sadece yağ ve tuz olduğundan pazardan bazı ev eşyalarını stoklaması gerekiyordu, bu da yemek yapmayı daha kolay hale getiriyordu. tatsız.

Su Yunjin, yemeği daha lezzetli hale getirmek için pazardan bazı temel çeşniler almayı planladı. Pazardaki küçük tezgâhlarda dolaştıktan sonra Siçuan biberi, kırmızı biber, rezene ve yemek pişirmede kullanılan diğer çeşitli çeşnileri satın aldı. Kasap dükkanının önünden geçerken Su Yunjin de iki kilo et satın aldı. Eski zamanlarda insanlar daha lezzetli olduğunu düşünerek yağlı eti severdi, ancak Su Yunjin yağsız eti tercih ediyordu. Günümüzde yağlı et ucuz, yağsız et pahalı, ancak burada durum tam tersiydi, yağsız et daha ucuzdu.

Sadece on bakır parayla Su Yunjin kendine iki kilo yağsız et aldı ve yağ yakmak istediği için kasaptan bir parça domuz yağı da aldı.

Bunu suyla kaynatarak yaklaşık yarım leğen domuz yağı elde edebiliyordu.

Domuz yağı her ikisi için de kullanılabilir. kızartma ve erişte yemekleri. Özellikle eriştelerde çorbaya bir kaşık dolusu domuz yağı eklemek onu son derece lezzetli hale getirdi.

Bu ürünleri satın aldıktan sonra Su Yunjin, krep veya buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kullanılabilen un satın almaya devam etti ve bu da özellikle uygun bir yemek seçeneği sunuyor.

Un satıcısının dükkânında Su Yunjin, tek başına çok fazla taşıyamayacağını düşünerek çok fazla satın almadı, yalnızca yirmi kilo un aldı.

Çünkü artık kullanmak için eve yirmi pound götürüyordu ve bittiğinde daha fazlasını almak için pazara dönüyordu.

Sonuçta, artık aile ayrıldığı için o ve Gu Ya bir günde fazla un yemiyorlardı; bugün satın aldığı yirmi pound onlara muhtemelen yaklaşık on gün ila yarım ay yetecektir.

Bu eşyaları satın alan Su Yunjin, başlangıçta birkaç tencere, tava ve benzeri satın almak istedi, ancak anlaştıkları gibi Bayan Chu ile buluşma zamanının yaklaştığını gören Su Yunjin yeniden düşündü ve bunları şimdi satın almamaya karar verdi.

Su Yunjin, tencere ve tava gibi geri kalan eşyaları da pazara bir sonraki gelişinde satın almayı planladı. çünkü zaten geç olmuştu ve o zaten epeyce şey almıştı. Daha fazlasını satın alsaydı hepsini taşıyamazdı. Bir dahaki sefere bir araba kiralayacak ve ihtiyacı olan her şeyi tek seferde satın alacaktı.

Bu şekilde her şeyi taşıyamama endişesi olmayacaktı.

Su Yunjin ve küçük erkek kardeşinin karısı Bayan Chu, sabah öküz arabasından indikleri yerde buluşmaya karar vermişlerdi. Böylece Su Yunjin, sırtında sepetiyle doğrudan Bayan Chu’yu beklemek için daha önce karaya çıktıkları yere gitti.

Su Yunjin, Bayan Chu’dan biraz daha erken geldi ve oraya vardığında Bayan Chu henüz gelmemişti. Bayan Chu, gelişinden kısa bir süre sonra aceleyle yanına geldi.

“Görünüm, çok beklemedin, değil mi?”