Bölüm 17: 4.5

Bölüm 17: 4.5

Daha sonra, alışveriş merkezine ilk başta almak için geldiğimiz malzemeleri satın almak için süpermarkete gittik.

Toplamda yaklaşık 20.000 özel puan harcadım. Söylemeye gerek yok, daha önce hiç bu kadar çok şeyi bir arada satın almamıştım. Taşıdığım plastik poşetler o kadar ağırdı ki sapları parmaklarıma batıyordu.

Amasawa’nın tam olarak neyi dikkate aldığına ve benden bu malzemelerle ne yapmamı istediğine dair tahminim herkesinki kadar iyiydi. Bunun nedeni bana sebzeden ete, meyveye ve bu aradaki her türlü şeyi satın almamdı.

Ancak aklıma gelen birkaç yemek vardı. Örneğin nam pla ve pul biberin varlığı seçeneklerin daraltılmasına yardımcı oldu.

Yine de bunu söylemek hâlâ zordu. Malzemelerin tamamını benim kullanmamı planlasaydı gayet iyi olurdu, ama benimle uğraşmak için birkaç sahteyi de karıştırmış olması fazlasıyla mümkündü. Bugün gün boyunca söylediği ve yaptığı her şeye tanık olduktan sonra bu şüpheleri beslemeden duramadım. Bu noktada onun için yapmamı istediği yemeği daraltmanın neredeyse imkansız olacağını varsaymak muhtemelen güvenliydi.

“Tamam, dokie~! Bu kadar olmalı! Şimdi yurt odana gidelim, tamam mı Senpai?”

Erkek arkadaşının odasına doğru giden bir kızdan beklenebilecek düzeyde bir coşkuyla konuşuyordu ama ben bu konuda zerre kadar heyecan hissetmedim. Eğer ona mutlu olacağı bir yemek pişirmeyi başaramazsam, tüm müzakereler muhtemelen o anda kesilecekti. Bu seferki görevin ona ‘lezzetli’ bir şeyler pişirmek olduğundan bahsetmiyorum bile, ki bu da doğası gereği soyut bir referans noktasıydı.

Eğer en başından beri bu küçük sınavı geçmeme izin vermeye niyeti yoktuysa, o zaman tüm bunlar boşuna bir puan ve zaman kaybından başka bir şey değildi. Ancak şimdilik, meydana gelen gelişmeyle uzlaşmaktan başka seçeneğim yokmuş gibi görünüyordu.

Horikita’nın dünkü anlık kararının bu kadar ağır ve sıkıntılı bir şeye yol açacağını fark etmemiştim.

Başlangıçta, masrafları karşılama konusunda sorun yaşamadığım için Horikita ve Sudō’ya daha önce hiçbir şey söylememiştim, ancak artık tüm bunlardan ellerimi yıkadıktan sonra maliyetleri onlarla tartışmayı kafama koymuştum.

Ancak şimdilik bu konuyu bir kenara bırakmak en iyisi olacaktır.

Mevcut durumla mümkün olduğunca açık bir şekilde yüzleşmek için Amasawa’ya sormak istediğim sorulardan birini sormaya karar verdim.

“Tanımadığın bir adamın yaptığı bir yemeği yemeyi istemek sence de biraz tuhaf değil mi? Birisi böyle bir şeye genellikle karşı çıkmaz mı?”

Bu sadece benim benmerkezci görüşümdü, ancak bunun insanların genellikle yapmakta isteksiz olacağı bir şey olduğunu hissettim.

Yemekler sadece gösteriş için yapılmıyordu; ağza götürülüp mideye indirilmek için yapılıyordu.

Normalde yemeği kimin pişirdiği ve nasıl yapıldığıyla ilgilenilirdi çünkü bu faktörler hem lezzet hem de hijyenle doğrudan ilişkiliydi.

Daha sonra, size yemek yapan kişiyi tanıdıkça ve onun yemeklerine güvenmeye başladıkça, geçmişteki isteksizlik duygusu yavaş yavaş azalmaya başlayacaktı.

“Öyle mi düşünüyorsun? Ama bu, bir restoranda yemek yemekten çok da farklı değil mi? Mesela mutfakta bir yabancı sana yemek hazırlamak için elinden geleni yapıyorsa, orada neler olup bittiğini bilmenin imkanı yok.”

Örneğin hiçbirimizin okulun kafeteryasındaki yemeklerin nasıl yapıldığını tam olarak bilmediğimiz doğruydu.

Ancak bu iki senaryo ilk bakışta aynı gibi görünse de aslında oldukça farklıydı.

“Bir restoran basit bir pirinç topu yapsa bile yine de temizlik kurallarına uyar. Bu, kendi başımıza yemek pişirirken olduğundan tamamen farklı, değil mi?”

“Yani? Şefin gözünüzün önünde yemek pişirmesinin sorun olmadığını düşünüyorum. Çünkü o zaman yüzlerindeki ifadeyi, bunu nasıl yaptıklarını ve diğerlerini görebilirsiniz. Ayrıca kontrol edip hijyenik olduklarından emin olabilirsiniz. Bunun tersine, restoranlardaki bazı mutfaklar sizden tamamen gizlenmiş değil mi? SBazı yerler de çok yarım yamalak, her yerde böcekler ve eşyalar uçuşuyor, değil mi?”

Amasawa, kendi iki gözüyle şahit olduğu sürece, yabancı bile olsa yemeği kimin yaptığının önemli olmadığı fikrini ileri sürdü.

“Ayrıca, sanırım bu okulun nasıl çalıştığı hakkında oldukça iyi bir fikrim var. Eğer bir şekilde puan alamasaydım idareli yaşamak zorunda kalırdım, değil mi? Ama mesela Senpai’ye yemek pişirirsem bu konuda endişelenmeme gerek kalmaz.”

İşte oldu. Başka bir deyişle, eğer onun için bu sefer pişirdiğim yemeğin tadı yeterince güzelse, gelecekte tekrar üzerime gelmeye niyetliydi.

Aslında acil bir durumda güvenilir bir yemek bileti almayı düşünüyordu.

Bu muhtemelen benim için yemek pişirme becerilerimi geliştirmek için iyi bir fırsat olurdu, ama söylemekte tereddüt ettim. Malzemelerin maliyetini ödemek isteyip istemediğini.

“Nereden geldiğimi anladın mı?”

“Az çok.”

Amasawa’nın bana uymayan bir yanı vardı. Bu konuda ulaşılması gereken en iyi kişi ikinci sınıf öğrencisi miydi? daha yakın olduğunuz sınıf arkadaşlarınız ya da aynı cinsiyetten biri ileride işleri çok daha kolaylaştıracaktır

Aslında bundan bir çıkar elde etmek istediğim için pek şikayetçi değilim

“Her neyse, lezzet konusunda çok seçiciyim~ Yeterince lezzetli değilse anlaşma iptal olur, tamam mı?” Yemeği benim yapmam, senin için yeterince iyi olacağı anlamına gelmiyor.”

Bu açıdan engel hiç de düşük değildi ama başımı öne eğip elimden gelenin en iyisini yapmaktan başka seçeneğim yoktu.

Horikita’nın dün gece bana öğreterek geçirdiği yemek pişirme becerileri artık önemli olan tek şeydi.

Kabul ettiğimizden bu yana geçen kısa sürede onun eğitiminden ne kadar faydalanabileceğimi merak ediyordum. Amasawa’nın dünkü teklifi.

Ama yine de Amasawa muhtemelen çok kolay kandırabileceğim biri değildi.

Seçtiği malzemelerden benim becerilerimi test etmeye istekli olduğunu tahmin edebiliyordum.

Çok geçmeden yurtların girişine vardık.

Amasawa, gözlerini güneş ışınlarından koruyarak başını kaldırıp binaya baktı.

“İkinci sınıf yurtları biraz rahatsız edici.”

Bunu söylemesine rağmen hiç de gergin görünmüyordu

Daha ziyade, eğlenirken eğlenen birinden beklenecek izlenimi veriyordu.

“Ah, ama sanırım burası da birinci sınıf yurtlarıyla aynı.”

Uzun bir süre sonra düşüncelerini paylaştı. binanın dışına bakın ve lobinin içini inceleyin.

“Bu şaşırtıcı olmaz.”

Daha önce diğer yurtlardan hiçbirini ziyaret etmemiş olmama rağmen, onun söylediklerine uydum.

Yanlarından geçerken diğer sınıflardan bazı öğrencilerin dikkatini çektik.

Sanırım bu çok doğaldı, çünkü odama birinci sınıftan bir kız getiriyordum. ben – elimde alışveriş malzemeleriyle.

Amasawa, yanlarından geçerken bize bakan üst sınıflara el salladı, ama bu bizi öne çıkarıyordu, ben de onun durmasını istedim

Herhangi bir tuhaf dedikodunun yayılmasına fırsat vermeden onu aceleyle odama götürdüm

“Rahatsız ettiğim için özür dilerim. Vay be, gerçekten her şeyi güzel ve düzenli yapmışsın, değil mi? Sanki süper temizmiş gibi~”

“Dün gece ortalığı temizledim çünkü bir alt sınıf öğrencisinin geleceğini biliyordum.”

Bunu, bütün geceyi nasıl yemek pişireceğimi çalışarak geçirdiğimi ima edecek hiçbir şey olmadığından emin olmak için yapmıştım.

Şimdi─ Buradan itibaren olayların sırası hayati derecede önemliydi.

Yiyecek ve mutfak eşyaları dolu torbaları masanın üzerine bıraktıktan sonra. Okul çantamla birlikte mutfağın yanında yere oturdum, ilk yaptığım şey gidip elektrikli su ısıtıcısındaki suyu kaynatmak oldu. Sonra yüzümü oturma alanına çevirdim ve Amasawa’ya oturmasını söyledim.

Onu mutfağı göremeyeceği bir yere oturtabilirdim ama bunu yapmamaya dikkat ettim.

Eğer isterse yan taraftan ne yaptığımı görebileceği bir pozisyon alması çok önemliydi.

“Kahve yapacağım. İsterseniz televizyonu açabilirsiniz.”

“Teşekkürler Senpai.”

Daha sonra su kaynamaya başladıktan sonra kahvesini yaptım, biraz beklemesini rica etmeden önce verdim.

Amasawa masanın üzerine koyduğum uzaktan kumandayı aldı ve kanallar arasında gezinmeye başladı.

Her ne kadar kusursuz olmasa da, onun sesi televizyonla bastırmasını istememin sağlam ve uygun bir nedeni vardı.

Uzaktan kumandayı yanına koyarak onu televizyon izlemeye teşvik etmek sonuçta doğru fikirdi.

Televizyonu açtığını doğruladıktan sonra mutfağa doğru döndüm ve hemen başlamak istediğimi vurgulayacak şekilde hareket ettim. Eğer gerçekten izlemeye başlarsa, yaptığım şeyi izlemesini engelleyebileceğimden emin olmam gerekiyordu ama şans eseri bunu yapmak istemiyormuş gibi görünüyordu.

“Ah, telefonunda herhangi bir şeye bakmak kurallara aykırı, tamam mı~?”

Beni uyararak baktı.

“Ne kadar katı. Bugünlerde çoğu insanın aynı anda hem yemek pişirip hem de tarif aradığına eminim.”

“Korktun mu~?”

“Hayır, öyle bir şey yok.”

“Kulağa harika geliyor. Çünkü benim kitabımda iyi bir aşçı, tarifini ezbere bilen kişidir.”

Amasawa dün bunun böyle olduğundan bahsetmemiş olsa da ben yine de buna uydum.

Sonuçta bunun onun gereksinimlerinden biri olacağını zaten tahmin etmiştim.

“Peki o zaman telefonumu yatağın üstüne bırakacağım.”

Gidip telefonumu şarja taktım ve yatağımın üstüne bıraktım.

Amasawa memnuniyetle başını salladı ve kahvesini aldı.

“Geç olmadan başlamak istiyorum, peki hangi yemeği yapacağım?”

“Pekala, sana söyleyeceğim~ Yapacağın yemek… tom yum goong!”

“Tom yum goong… öyle mi?”

Tayland mutfağının vazgeçilmez iki malzemesi olan biber ve nam pla’nın varlığının nedeni de bu gibi görünüyordu.

“Bunu benim için yapabilir misin~? Lütfen Seeenpai~?”

Amasawa’nın bana görevlendirdiği yemek tom yum goong’du.

Tabii ki bu yemeği hayatımda hiç yapmamıştım.

Bırakın tatmayı, adını bile duymamıştım daha önce.

Bu, Beyaz Oda’da da bize hiç servis edilmeyen türden bir yemekti.

Yemeğin kadınlar arasında popüler olduğunu bilecek kadar televizyon izlemiştim ama bilgim bu kadardı.

Şu anda bunu kendi başıma yapmak zorunda kalsaydım muhtemelen yemeği düzgün bir şekilde tamamlayamazdım.

İçinde tam olarak hangi malzemelerin bulunduğuna dair hiçbir fikrim olmadığı gibi, bunu nasıl yapacağıma dair en ufak bir fikrim de yoktu.

O halde dün gece bu kadar zamanı ne yaparak harcadığım sorulabilir.

İnsanlık tarihindeki her yemeğin tarifini ezberlemek gibi pervasızca bir şey yaparak zaman harcamadım.

Temel yemek pişirme prosedürlerinde uzmanlaşmaya da zaman ayırmadım.

Amasawa’nın telefonumdan bir tarifi takip etmeme izin vermiş olabileceği ihtimali göz önüne alındığında, tarifleri ezberleyerek zaman harcamak tamamen saçmalık olurdu.

Amasawa’ya yemek pişirmeme karar verildiğinde Horikita iki farklı planı uygulamaya koyuldu.

İlki, mutfak bıçakları gibi şeylerin temel kullanımını ve bununla ilgili çeşitli teknikleri öğrenmekle ilgiliydi.

Zamanımın çoğunu dilimleme, parçalama, dilimleme ve doğrama gibi şeyler yaparak geçirmiştim. Yani, bir bakışta bile mutfak becerisinin bariz bir şekilde sergilenmesine yardımcı olan teknikler.

Elbette bu konudaki becerilerim, profesyonel bir şefin becerileriyle karşılaştırıldığında çocuk oyuncağıydı.

Ortalama bir insanın bununla biraz övünmekten utanmayacağı düzeydeydiler.

Sıradan bir insanın sadece yarım günde ustalaşması imkansız bir şeydi ama yeni şeyleri hızla kavrama yeteneğime güveniyordum.

Muhtemelen haftada en az birkaç kez kendi yemeğini pişiren birinin beceri düzeyine ulaşmayı başarmıştım.

Bu, tarifleri veya bir şeyin nasıl yapılacağını öğrenmek için bir saniye bile harcamamış olmam sayesinde başardığım bir şeydi.

Ancak durum böyle olunca Amasawa’nın bana görevlendirdiği yemeği nasıl yapacağımı bilmemin hiçbir yolu yoktu.

İşte tam bu noktada ikinci plan devreye girdi: Tarifleri cep telefonu kullanarak gerçek zamanlı olarak kontrol etme yöntemi. Ancak Amasawa telefonuma bakmamı açıkça yasaklamıştı ve telefonum şu anda yatağımda rehin tutuluyordu.

Yakınlarda bir yere bir tablet veya başka bir şey saklamış olsam bile, muhtemelen ona bakacak bir yerim olmazdı.

Aslında Amasawa’nın zaman zaman dikkatle bana bakacağını bekliyorduk. Amasawa’nın kör noktasında çalışarak sağ cebimden çapı 2 cm’den küçük küçük bir cihaz çıkardım.

İlk bakışta cihaz sıradan bir kulak tıkacına benziyordu ve Amasawa’nın göremeyeceğinden emin olarak onu rastgele sağ kulağıma taktım.

Daha sonra işaret olarak boğazımı zar zor temizledim.

Ve sonra─

[Şu ana kadar her şeyi yüksek sesle ve net bir şekilde duyabildim. Senden tom yum goong yapmanı isteyeceğini hiç tahmin etmezdim.]

Sağ kulağıma taktığım minyatür kablosuz kulaklıktan Horikita’nın sesini duyabiliyordum.

Strateji, Horikita’nın kendi odasındaki bilgisayarına serbestçe erişebildiği için bana tarif talimatlarını gerçek zamanlı olarak iletmesini sağlamaktı. Sudō’nun cep telefonu, ayaklarımın yakınına koyduğum okul çantamın içinde saklanıyordu ve bu, giden tüm gürültüyü kablosuz kulaklığa aktarıyordu. Daha alışveriş merkezine gelmeden önce Horikita ile telefonda konuşuyordum.

Amasawa ile alışveriş merkezinde alışveriş yaptığımız sırada Horikita çoktan eve dönmüş ve gerekli tüm hazırlıkları yapmıştı.

Kablosuz kulaklık da dün ikimizin satın aldığı bir şeydi.

Amasawa koltuğundan kalkıp nasıl olduğumu görmeye gelecekmiş gibi görünmeye başlarsa, kulaklığı alıp cebime geri koyarken başımı kaşıyormuş gibi yapabilirim. Sonuçta o bana göz kulak olduğu için, ben de ona karşılık olarak fazlasıyla göz kulak olabiliyordum.

Bu sayede tarif konusunda endişelenmeme gerek kalmadan yemek pişirebildim. Horikita’nın çok hızlı bir talimat vermesi veya benim bir açıklamayı tekrar duymak istemem durumunda da çeşitli sinyaller oluşturmuştuk.

Ancak bundan sonra her şey Horikita ve benim ne kadar iyi işbirliği yapabileceğimize bağlı olacak.

Hangi malzemeleri ve araçları kullanacağımı bilsem bile hiçbir görsel referansım yoktu.

Sonuçta hakkında pek bir şey bilmediğim bir yemeği yapmam gerekiyordu ve onu mükemmel yapmalıydım.

Buradaki zorluk, neredeyse tek taraflı bir konuşma yoluyla spesifik, tekrarlanabilir talimatlar vermenin nasıl sağlanacağıydı.

[Bu arada, öncelikle Amasawa-san’a danışmanızı istediğim bir şey var.]

Horikita’nın sorusunu alıp sormadan önce kendi kelimelerimle ifade ettim.

“Amasawa. Tom yum goong yapmak için çırpma teli ya da bıçak kullanmanıza gerek yok. Daha sonra sizin için yapmamı istediğiniz başka bir şey varsa, hemen söyleyin.”

Daha sonra onun için başka bir şey pişirmemi isterse bu sıkıntılı olurdu, bu yüzden Horikita’nın talimatına göre bu konuyu önceden gündeme getirmesini istedim.

“Daha sonra isteyecektim ama bana bir elma soymanı sağlamayı düşünüyordum.”

Görünüşe göre Amasawa şüphelendiği gibi daha sonra başka bir şey istemeyi planlamıştı.

“Geri kalan malzemelerin tadını istediğin kadar çıkarmakta özgürsün, Senpai. Ah, bir dahaki sefere geldiğimde satın aldığımız mutfak eşyalarının geri kalanını sana kullandıracağım, tamam mı~?”

Gerçekten kullanacağımdan emin olmadığım Küçük bıçak bugün aslında bir işe yarayacaktı, ama geri kalan eşyaların çoğunu şimdilik bir kenara koyabilirmişim gibi görünüyordu.

[Seni kontrol ettirdiğim iyi oldu. Dün sana meyve bıçağının nasıl kullanılacağını öğrettim, böylece elmayı idare edebilirsin, değil mi?]

Yalnızca bir günlük eğitimle ne kadar ileri gidebileceğimi bilmiyordum, ama bu kadarı muhtemelen iyi olurdu.

[Hedefimiz yaklaşık 15 ila 30 dakikalık bir pişirme süresidir. Hazır mısın?]

Welp─ Bakalım ne kadar iyi yapabilirim.