Bölüm 227: Çocukluk Arkadaşı – Yumurtalı Puding!

226. Çocukluk Arkadaşı – Yumurtalı Puding!

“Vay canına, bu ne lüks.”

Kalın kaşlı kaslı kılıç ustası sırıttı. Bu kış sabahı yüzünü ılık suyla yıkadıktan sonra keyfi yerindeydi.

Masaya serilen ziyafeti yuttu, kaptanını takip etmeye karar verdiği için büyük bir mutluluk duydu.

Adı Reuben Bizaine’di.

Bizaine kabilesinin bir sonraki büyük savaşçısı adayı olan Rev tarafından seçilip getirilen yirmi genç adamdan biriydi.

Reisin üçüncü oğlu olarak, kabile içinde güçlü bir sesi vardı. kabile ve masanın etrafında oturan savaşçılar Reuben’le aynı fikirde olarak başlarını salladılar.

“Kendini beğenmiş olmak yerine geçimini sağlamayı düşünmelisin.”

Ancak, sert bir şekilde karşılık veren savaşçı bir kadın vardı. Vanne Bizaine çatalını beceriksizce tutarken konuştu.

“Çok çalışmazsan kaptan seni takımdan atacağını söyledi. Reuben, endişelenmelisin.”

Vahaha. Kahkahalar patlak verdi.

Reuben homurdanırken yüzü parlak kırmızıya döndü.

“Her zaman bir şeyler söylemek zorundasın… Sadece bekle. Henüz kılıca alışkın değilim ama yakında yetişeceğim.”

“Yedeştikten sonra söyle.”

“Tsk.”

Reuben öfkeyle başını kaşıdı.

Neredeyse yeterince kızgın görünüyordu su sürahisi kadar kalın kollarıyla masaya vurdu ama yapmadı. Bunun yerine bir tabak alıp ağzına kürekle yiyecek attı, sonra Vanne’in kolunu yakalayıp onu uzaklaştırdı.

İnce savaşçı kadın Vanne tek kelime etmeden onu takip etti.

Takımdaki diğer kılıç ustaları onları durdurmadı ve bunun yerine yakında servis edilecek tatlıyı sabırsızlıkla beklediler. Bugünün sabah tatlısı…

Yumurtalı puding!

Medeniyetten uzakta, dağlarda yaşayan genç barbarlar için bu, gözyaşlarına neden olacak kadar mutluluk verici bir deneyimdi. Hatta bazıları yumuşak muhallebiden bir ısırık aldıklarında gözyaşı döktüler.

Sadece bir muhallebi yüzünden kargaşayı küçümsemeyin. Gelişmiş mutfak, insan uygarlığının en büyük sonucudur ve bu pudingin yaratılması için çok fazla araştırma yapılmıştır.

Yumurtalı pudingin ana maddesi yumurtadır.

Yumurtalar, yumurta sarısı ve beyazı gibi farklı elementlerden oluştuğundan ve dokuları, nasıl pişirildiklerine bağlı olarak büyük ölçüde değişebileceğinden, bir şefin meydan okuma duygusunu bu kadar baştan sona tetikleyen çok az malzeme vardır.

Ancak, yumurtalı pudingde, yumurta sarısı ve beyazını kullanma konusunda endişelenmenize gerek yoktur. ayrı ayrı. Bunları birbirine karıştırıyorsunuz. Ancak geriye bunların nasıl pişirileceği sorusu kalır.

Yumurtalar pişirildiğinde pıhtılaşır.

Onları nasıl ve ne ölçüde katılaştıracağınız, dokularını belirler. Tuz, asit, yüksek pişirme sıcaklığı ve protein konsantrasyonu pıhtılaşmayı teşvik eder. Bu arada şeker ve yağ, düşük pişirme sıcaklığı ve protein konsantrasyonu pıhtılaşmaya karşı çalışır.

Puding pürüzsüz olmalıdır.

Ne kadar az katılaşırsa o kadar iyidir. Karışık yumurta karışımına şeker (tatlandırıcı) ve süt (yağ) eklersiniz. Kabarcıkları önlemek için hafifçe karıştırmak, ardından yumurta karışımını süzerek tüm telleri gidererek pişirmeye hazır hale getirmek en iyisidir.

Pişirirken, su banyosu kullanarak (yiyecek içeren bir kaseyi pişirmek veya ısıtmak için kaynar suya yerleştirmek) yavaş ve nazikçe yapılmalıdır. Bu, dokuyu daha pürüzsüz hale getirir.

Piştikten sonra pencere kenarına yerleştirilmeli ve sert ve tatlı bir puding elde etmek için soğuk kış esintisinde soğutulmalıdır.

Üstüne biraz şekerli şurup ekleyin, böylece barbarlar kısa sürede şefin mutfak becerisinin kölesi haline gelecektir.

Fakat bu Rev’in öğrencileri için işe yaramaz. Mutlak bir sadakat yeminine bağlı olan usta-hizmetçi ilişkisi, sadece tatlıyla sarsılabilecek bir ilişki değildi.

“Ah, bu iyiydi.”

Dudaklarını yalayarak eğitim sahasına çıktılar.

Reuben ve Vanne oradaydı.

Zaten terden sırılsıklam olmuşlardı ve çoktan savaşmış gibi görünüyorlardı. Reuben ve Vanne, Bizaine kabilesi içinde sevgili olarak tanınıyordu. Bizaine kabilesinde bir nişan geleneği olmamasına rağmen bir gün evlenmeleri bekleniyordu.

Vanne Bizaine, hala balta kullanıyormuş gibi doğrama alışkanlığından kurtulamayan Reuben’e tavsiyede bulundu.

“İtme kullanın. Yalnızca aşağı doğru doğrarsanız gidişatınız tahmin edilebilir.”

“…Tanrım. Bilmiyorum gibi değil. Bu hale gelen şeyi nasıl değiştirebilirim? alışkanlık mı?”

“O halde düzeltin.”

Vanne açıkça yanıt verdi. Reuben onun soğukkanlı tavrını sinir bozucu bulduama itaatkar bir şekilde onu dinledi.

Tutkulu adam ve havalı kadın, kılıçlarını yeni kullanmaya başlayan genç barbarlarla birlikte eğitimlerine odaklandılar. Güneş zirveye ulaştığında kaptanları eğitim alanına geldi.

“Kaptan. Nasıl gitti?”

“Planlandığı gibi gitti. Herkes hazırlanın. Tekrar ayrılıyoruz.”

Rev lordun kalesine bakarak konuştu.

Marquis Guidan hâlâ tereddüt ediyordu. Karısını duygusal uykusundan uyandırmasına ve kızının akıl sağlığının bir kısmını geri kazanmasına yardım etmesine rağmen, devrimin hiçbir gerekçesi olmadığını iddia ederek isyan etmeye karar veremedi.

Rev, uzun kulak memeleriyle markiye baskı yapmadı. Hâlâ hazırlaması gereken pek çok şey vardı.

“Yaz geldiğinde Veliaht Prens Athon de Lognum Akine’ye saldıracak. İşte o zaman sana ciddi anlamda baskı uygulamaya başlayacak. Olabildiğince ertele. Beni bir sigorta poliçesi olarak kabul et, yazın Nevis’te buluşuruz.”

Marquis Guidan’a biraz hareket alanı bıraktı. Rev’in markinin ayaklarını ateşe vermek için bir planı vardı.

Cesar.

Şimdi o piçi bulmanın zamanı gelmişti.

Rev öldürücü gözlerle güneye baktı. {Tracking} özelliğini kullanarak alçakın yerini düşündü ve kısa süre sonra başını başka bir yöne çevirdi.

‘Lena… şu ana kadar gelmiş olmalı.’

Kuzeybatıda, Lutetia ile başkent kilisesinin bulunduğu yerdeydi.

Rev özlemle o yöne baktı. Sonra daha kuzeyde olan Leo Dexter ve Lena Ainar’ı düşündü. Yakın zamanda durmuş olan Lena’nın aksine hâlâ oradaydılar.

‘Artık bir yıldan az kaldı.’

Ancak çatışma senaryosu çoktan başlamıştı.

Leo Dexter geçen yılın sonunda hareket etmeye başlamış ve bir kılıç ustası olma arayışıyla savaş alanına doğru yola çıkmış olmalı. Bu sonbaharda Lutetia’ya varması ve kışa kadar kalması bekleniyordu.

Leo ve Lena, Avril Kalesi’ne dönmeden önce Lutetia’ya ulaşması gerekiyordu. Rev sessizce günleri saydı ve sonra Lean ile Lerialia’yı düşündü.

Belki de yavaş ilerleme tavsiyesi yüzünden dilenci kardeşler hala Orville’deydi.

Artık ayna kırıldığı ve iletişim kuramadıkları için Rev, Lean’in Bart’ın Noyar limanına dönüş tarihine denk gelmek üzere yola çıkmayı planladığını tahmin etti.

…Bunu kendi başlarına halledecekler.

Rev düşüncelerini bitirdi. Vanne atı yanına getirdi ve dizginleri aldıktan sonra Rev hızla ata bindi.

Harie yüksek bir pencerenin önünde durdu ve odaklanmamış gözlerle boş boş eğitim sahasına baktı. Rev ona baktı ve sonra atını mahmuzladı.

“Merhaba!”

Gür güm güm güm.

Güvenilir arkadaşları arkasından takip etti ama Rev sanki kaçıyormuş gibi hissetti.

—

Büyük bir grup güneybatı kıyısına bakan bir dağın eteğinde saklanıyordu.

Tek penceresi olmayan bir sıra kare vagon yaklaşık dört yüz kişi tarafından korunuyordu. erkeklerdi ama…

Tüccar değillerdi.

Vagonların ahşap duvarları ticaret arabası olamayacak kadar kalındı. Altlarından dışkılar damlıyordu ve içeriden hafif çığlıklar yayılıyordu. Vagonları çevreleyenlerin kıyafetleri paralı askerlerin veya tüccarlarınki gibi değildi.

Şişe takılan yeni bir dövme.

Dorf ailesinin haydutları köleleri yakalamak için bir sefere çıkıyorlardı.

Cesar lider gibi görünen bir haydutla tartıştı.

“Neden sadece bu vagonlar temiz tutuluyor?”

“Ne demek istiyorsun, neden?”

“Bu vagonlar neden bu kadar titizlikle cilalanmış? Oraya koymak için sadece güzel olanları seçtiğini gördüm. Mallara bulaşırsan kaymasına izin vermeyeceğimi söylememiş miydim?”

Haydut homurdanarak tükürdü.

“Ah, kahretsin. Çocukların sadece zor zamanlar geçirdiğini görmüyor musun? moralinizi artırın.”

“Moralinizi artırın, kıçım. Gidin bunu karılarınıza yapın. Bu sefer de işleri mahvetmeye mi çalışıyorsunuz?”

“En güzelleri bir kenara koydunuz, bu yüzden sorun yok. Ama bu piç…”

“Bu şekilde çalışamam. Geçen sefer malı mahvettiğin için bir kuruş bile alamadım.”

“O halde al. kayboldun.”

“Ne?”

“Kaybol dedim. Sana ihtiyacımız yok. Harita elimizdeyken neden bir rehbere ihtiyacımız olduğunu merak ediyordum. Bize yolu gösterdiğin için teşekkürler. Teşekkür olarak bir kolumu kesmemi ister misin?”

“Bekle! Siz ikiniz neden yine yoldaşsınız?”

O anda, Çatışmak üzereyken sinsi görünüşlü bir haydut araya girdi. Dostça bir gülümsemeyle lider haydutu geri çevirdi.

“Hey, eğer başaramazsanBu sefer mallar düzgünce, patron kaymasına izin vermeyecek. Sadece kaval kemiğine tekme atmakla bitmeyecek.”

“Biliyorum. Ama ne yapabilirim? Oğlanların hepsi sinirlendi. Bütün gece vagonları mı korumalıyım?”

“Eğer boynunuzu korumak istiyorsanız onları korumak zorundasınız. Bunları asma kilitle kilitleyin. Veya birkaç adamı döndürün. Bu sefer kâr getirmezse ölürüz.”

“Dilini şaklatıyor” ─ haydut arkadaşını gönderdi ve sonra Cesar’a döndü. Sinirli rehberi iyi hazırlanmış bir pohpohlamayla yatıştırmaya çalıştı.

“Özür dilerim. Onunla iyi konuştum. Ama görünen o ki malların bir kısmını kullanmamız gerekiyor. Aksi takdirde çocuklar daha büyük sorunlara neden olabilir. Bunu ulaşım maliyeti olarak düşünün ve birkaç tane çıkaralım.”

“…Kadınların erkeklerden üç kat daha pahalı olduğunu biliyorsunuz, değil mi?”

“Hadi ama, bu sadece yeni olanlar için. Bunu garanti ederim. Yalnızca eski ürünleri kullanacağız.”

Cesar homurdandı ama kabul etmekten başka seçeneği yoktu. Bu cahil haydutlarla iş yapmak istiyorsa, biraz açgözlülükten kurtulmayı öğrenmesi gerekiyordu.

“Ama Cesar. Neden yarın saldırmayı öneriyorsun? Harita diyor ki… Neydi o? Ah, Noland kabilesinin ‘ayın başında’ bir toplantısı var…”

Eşkıya deniz kenarındaki uzaktaki barbar köyünü işaret etti. Cesar tereddüt etmeden yalan söyledi.

“Bu sefer yukarı taşındı. Toplantı bugün. Yarın sabaha kadar hepsi akşamdan kalma olacak, o zaman gidip onları yakalayabilirsiniz.”

“Ah, anlıyorum. Sayende, bu sefer de iyi bir yol alacağız…”

Ayy. Haydut hemen ağzını kapattı. Ama Cesar zaten dik dik bakmaya başlamıştı.

Geçen yıl yakaladıkları güney bataklık barbar kabilesi büyüktü. Cesar’ın uzun gözlemi sayesinde mükemmel bir zamanlamayla avlandılar ve iyi bir verim elde ettiler ama bu adamlar bunu mahvettiler.

Cesar tam onları azarlamak üzereyken, yaklaşık otuz atlı koşarak geldi. uzaktan.

“Onlar köle avcısı! Onları süpürün!”

“Ne, ne… K, şövalyeler mi?”

Bu dünyada, at sırtında nadir bir uzun kılıç kullanan biri varsa, o büyük olasılıkla bir şövalyedir. Eşkıya lideri hızla öne çıktı ve bir belge çıkardı.

“Bekle! Şövalyeler, lütfen biraz bekleyin! İznimiz var! İşte Kont Amus’un imzası…! Ha? Ne yani, onlar şövalye değil mi?”

Şövalye bağlılığını gösteren hiçbir amblem yoktu. Kılıç ustalıkları da şövalyelerinkine benzemiyordu, bu yüzden haydut bağırdı.

“Hepsini öldürün! Kim olduklarını sanıyorlar, şövalye gibi davranıyorlar…?!”

“A-patron! Bakın, işte…!”

Neredeyse dört yüz adamımız var. Baskını püskürtmek isteyen haydut lideri ilk başta irkilmiş olsa da aniden tüm savaşma isteğini kaybetti.

Kabuk kabuğu borusunun sesi.

Noland kabilesinin barbarları ilerlerken na’gaklarını (kabuk kabuklarından yapılmış bir alet) üflüyorlardı. Denizin sesi gibi, bir gelgit dalgası gibi haydutların üzerinden geçiyorlardı. Rev’in yeni oluşturulan kılıç birimi ilk gerçek savaşıyla karşı karşıyayken Rev Cesar’ı aradı.

Cesar hızla diz çöktü ve bağırdı.

“B-ben, ben… Aman Tanrım! Teşekkür ederim! Ben bir tüccarım. Bu vahşi köle avcıları tarafından yakalandım. Bu piçleri affetmeyin!”

“Saçmalamayı bırakın. Yakalandığı iddia edilen birine göre oldukça derli toplu görünüyorsun. Sen de onlardan biri olmalısın.”

Rev ona yanıt verme gereği duymadı. Çevre kan gölüne dönerken kılıcını Cesar’a doğrultarak başkalarının ona dokunmasını engelledi.

“H-hayır! Bunun nedeni yakın zamanda yakalanmış olmam… Ah! Şef! Şef! Buradayım!”

“Ah, Cesar! Uzun zaman oldu. Burada ne yapıyorsun?”

Noland kabilesinin kadın şefi parlak bir gülümsemeyle Cesar’a el salladı.

“Yolumda bu piçler tarafından yakalandım. Noland kabilesine saldırmayı planladıklarını sana bildirecektim… Ne kadar rahatladım Şef.”

“Haha! Bu piçler köyümüze saldırmaya çalışsalar bile onları püskürtebilirdik. Ama teşekkür ederim. Rahip Bizaine, bize haber verdiğiniz için teşekkür ederiz. Bizaine kabilesiyle ilk kez çalışıyoruz.

Bir içkiye ne dersiniz? Bugün bir toplantımız olduğundan elimizde çok şey var.”

“Bu adamı tanıyor musun?”

“Evet, köyümüzü sık sık ziyaret eden bir tüccar. On yıldan fazla zaman geçti. O benim arkadaşım, bu yüzden kılıcını kaldır.”

“Hmm… Öyle mi? Özür dilerim. Yaralı mısın?”

Rev kılıcını kınına koydu.

Cesar’ın ayağa kalkmasına yardım ederken gülümsedi ama gülümseyen dudaklarına rağmen gözleri soğuk ve sakindi.

Bana kardeşimi öldürten adam bu. Rev’in bu adamın kolayca ölmesine izin vermeye hiç niyeti yoktu.